關於東煮的知識

“來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza，切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加...

三至八個小時。製作關東煮使用的食材不同，煮的時間也會不一樣。製作關東煮時，蔬菜類和豆製品需要煮三個小時即可，魚丸類和肉丸類的食材需要煮四至五個小時，蛋類和其他耐煮的食材，需要煮八個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜，屬於葫蘆科。它的果皮和種子可以作為藥用，還有消炎、利尿、消腫的功效。冬瓜含有豐富的蛋白質和氨基酸，還有各種維...

天氣逐漸轉冷，無論外出逛街的達人還是下班的人們，在選擇飲品上不再傾向於可樂等冰鎮飲料了，更多的是選擇來上一杯熱氣騰騰的奶茶作為禦寒的保障。奶茶飲品可謂是極少數不受季節與時間限制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我從小到大就很喜歡吃冬瓜，而且冬瓜總是很便宜。媽媽總是用1塊錢就能買回來一大塊。所以小時候對冬瓜的印象就非常好，因...

半小時。稀飯用冷水煮，冷水煮出的稀飯粘度高，口感十足。吃剩的稀飯需要妥善保存，剩餘的稀飯應先煮沸，在煮沸過程中，請勿使用湯匙或類似物品攪拌。煮熱後的稀飯無需打開蓋子，只需將煮熱的稀飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳東瓜湯可以説是最家常的一道湯了，這道菜品有冬瓜和木耳兩種食材製作而成，木耳中含有碘和許多微量元素，冬瓜具有清熱...

三分鐘。沏茶有兩道工序，第一道工序煮水。水出現小氣泡，並伴有輕微響聲，這是第一沸。當水邊有氣泡時，如連續的水珠，稱為二次煮沸。水如波浪時，為第三沸。如果煮沸三次以上，水就會變老，不適合飲...

東西家的私房奶茶一直以來倡導天然、新鮮、健康的消費理念，這種消費理念和現代人所追求的健康、安全的消費理念不謀而合。加盟東西家的私房奶茶是您不二的選擇，東西家的私房奶茶有着與其...

3-5分鐘。煮茶是茶藝的一種，指的是將茶葉放入水中煮後再飲用。煮茶的時間不宜過久，否則茶湯的口感會變得愈加苦澀。煮茶的方法簡單，只需要將茶葉冷水下鍋，煮至水沸騰即可。煮茶可以選用兩...

雞蛋的吃法有很多種，其中最常見也是能最大限度保證雞蛋營養不會流失的就是煮雞蛋。很多人喜歡早餐吃一顆煮雞蛋，不僅可以保證一上午的蛋白質攝入量，對身體健康也有好處。那您知道水煮蛋怎...

奶茶是當下非常時尚且廣受歡迎的飲料單品，其實開奶茶店利潤十分的豐厚，大家都知道奶茶其實成本很低低，但利潤卻很高，這樣的生意非常適合剛起步的創業者。雖然説奶茶市場的前景十分可觀，但還...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉(偏瘦的腿肉)：1.5公斤馬鈴薯(土豆)：5顆椰奶：適量輔料新鮮檸檬葉(乾燥的也可以)：適量南薑：適量老薑：適量香茅：適量石慄（用...

提到麥片想必廣大朋友們一定不會陌生，説不定部分朋友的肚子都開始咕咕叫了吧，口水是不是都要流出來了呢？麥片是我們日常生活中非常常見的一種食物之一，它的營養價值較為豐富，無論是用作零食...

俗話説：“早餐吃的像國王，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐。”從這句話中我們足以見得，吃早餐的重要性，一頓豐盛有營養的早餐可以讓我們接下來的一天都精神充沛，早餐雖然要吃豐盛，但是大魚大肉...

寶寶在斷奶以後，還是需要喝奶的，這時家長每天用奶瓶給寶寶衝奶粉；又或者是媽媽母乳不足的寶寶，那使用奶瓶的時間就更長了。奶瓶在每次使用以後都需要細緻的清理，保證奶瓶的衞生，為了奶瓶的健...

米飯我們國人主要的糧食了，我國也是世界糧食產量大國，因為我國從古至今都生產糧食，也就是水稻，小麥。在這方面可以説我國是最先進的，掌握着世界水稻種植技術的最高技術。而我國的國人可以説...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬瓜是常見的植物，有着豐富的營養，還能夠消暑利尿。一般我們家做冬瓜都是用來煮湯，很少用來炒，後來吃了一盤紅燒東瓜才發...

煮蛋是很多的人都比較喜歡的一種蛋的煮法，所以就會有很多的人想在日常生活中自己煮蛋來吃。這樣的話人們就要知道煮蛋是怎樣煮的，為了能讓人們知道煮蛋的方法，小編在下文中就來給大家介紹...

水開後5分鐘。煮雞蛋的時候一定要把雞蛋煮熟了之後才可以吃，因為沒有煮熟的雞蛋中會含有一定數量的細菌，所以雞蛋一定要保證煮熟了再食用。平時購買雞蛋的時候可以聽一下雞蛋的聲音，輕輕...

煮30分鐘。若是用高壓鍋煮可以適當減少煮制時間。煮好的臘肉可以直接切片蘸着吃，還可以製作成更多的美食，比如青椒炒臘肉，小炒臘肉，臘肉炒白菜，蘿蔔燉臘肉，蒜苗炒臘肉，臘肉炒芹菜，蒜薹炒臘肉，土...

馬上要端午節了，粽子也開始了。小編很喜歡做各種美食，這次當然要最粽子了。這樣感覺生活很有意思，也很有激情。沒做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心，讓家人健康，也是小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘木耳東瓜湯，是一道十分營養的美食，主要原料有木耳，冬瓜，排骨等，木耳口感筋道，質地單純，營養豐富，多吃木耳可以提高人體免疫力...

水煮魚是中國有名的一道菜，很多國人甚至外國人都很愛吃。辣椒可以中和掉魚的腥氣，讓整道菜非常美味爽口。但是，應該大多數人都是在飯店吃水煮魚，很少有人會做水煮魚的，那麼，怎麼煮水煮魚呢？下...

東西家的私房奶茶這些年在奶茶市場上可以説是風生水起，不但店面開設的越來越多，而且品種也豐富多樣，像是奶咖，奶昔登，能夠滿足不同年齡段的消費者。引得越來越多的投資商也將投資眼光放在了...