關於油鳳的知識

“愛的味道故事：我吃到的食物，七次好吃，三次難吃，我就用七成的味覺享受美味，三成的味覺忍受苦澀；我無意放大世界的善意，也無意放大世界的惡意，只是依照比例，老實的接收有晴有雨的天氣；世界與我，互...

食材明細主料百香果（幾個）鳳梨（幾片）輔料淡奶油（適量）砂糖（適量）雞蛋（適量）細砂糖（適量）玉米油（適量）低筋麪粉（適量）果味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）神級（難度）百香果鳳梨奶油蛋糕的做法步驟1、百香果挖出粒後瀝...

經常逛菜市場的人會發現有一種蔬菜叫做鳳尾菜，這種鳳尾菜的樣子跟平時吃的油麥菜看上去特別像。那麼油麥菜跟鳳尾是一個菜嗎？今天就一起來了解一下吧。一、油麥菜跟鳳尾是一個菜嗎其實油...

“分享一款非常好吃的，可以做下酒菜，也可以做追劇零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。”食材明細主料雞爪（1斤）檸檬（1個）花椒八角（適量）葱薑蒜（適量）小米辣（6個）香菜（5根）輔料料酒（1勺）生抽（1湯勺）醋（1...

1、看葉片形狀。油麥菜葉片細長，葉片邊緣呈現尖刺的形狀，較為平整；而鳳尾菜其實是萵苣葉，葉片不平整，有高低的起伏。2、看顏色。油麥菜的綠色為鮮綠色、翠綠色，而鳳尾菜的顏色偏白。3、看錶...

“看了網上好多做法的鳳梨酥，黃油太貴😂，否決！麥芽糖要網購，否決！難道我就不能吃鳳梨酥了？😋方法還是有的，大家一起學吧😘”食材明細主料低粉（110g）奶粉（35g）鹽（1g）玉米油（78g）雞蛋黃（1個）餡料菠蘿（250g）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉雞腳2斤：1000葱4根：50薑片6片：5八角4粒：5花椒1大匙：5豆豉20公克：40辣椒2根：8a.麥芽糖50公克：50白醋100㏄：5水1500㏄：200b...

食材明細主料鳳爪（8只）輔料薑片（5g）葱花（5g）蒜蓉（10g）蠔油（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（2匙）白糖（1匙）雞精（½匙）高湯（100ml）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油鳳爪的做法步驟1、鳳爪入冷水，加一勺料酒...

“閒着沒事在家做了這道沙拉希望大家喜歡”食材明細主料淨雞肉（100g）輔料鹽（2克）生抽（3克）海鮮醬（3克）配料地菠蘿（1個）油條（1根）馬蹄（5個）五彩裝飾糖（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨油條沙...

油麥菜。鳳尾可清炒也可豆豉鯪魚拌油麥菜、麻醬油麥菜、豉汁油麥菜、油麥菜炒雞生腸、白灼油麥菜、潮式炒油麥菜、蝦醬炒油麥菜、豉香肉片油麥菜、臘肉炒油麥菜等。清炒油麥菜清甜也最...

今天我們要談論的是很多人喜歡的蔬菜，這種蔬菜的價格相對較低，但並不影響人們對它的喜愛，因為這類蔬菜吃起來很美味，很香。它就是油麥菜，有人也叫鳳尾菜。那麼鳳尾菜是不是油麥菜?油麥菜可...

“對於愛美的MM來説鳳爪無疑是相當好的零食了既美味又美容今天做的是紅油味的其實也可以用來煲湯配上冬瓜、海帶或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最愛的季節無論是它的景色或者氣味...

“在國內時，經常會去熟食店買無骨的紅油鳳爪，覺得好好吃啊。後來有很多報道，説鳳爪是用藥水泡的，多吃對身體有害，導致我都不敢吃了。這次去亞超買了一袋雞爪，就想着自己來做無骨紅油鳳爪吃。...

“喜歡一邊追劇，一邊啃雞爪的舉手，去熟食店看到爪子就走不道，覺得好好吃啊。，它向我招手，讓我去啃它。”食材明細主料雞爪（適量）輔料香辣紅油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅...

“鳳螺一般的吃法是煮，這次的做法是用黃油炒”食材明細主料青菜（2根）鳳螺（20個左右）蘑菇（80g）輔料黃油（適量）胡椒粉（少量）料酒（適量）蒜末（少量）糖（少量）鹽（適量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度...

“一直以來都沒有真正的放鬆。這個月算是挺放鬆的了！媽媽説喝中藥的人要伙食好，最好的就算是土雞和大蝦了。這個年月，父母年齡大了，他們很想幫助我，幫我做事情，可惜他們是力不從心。而我作為...

食材明細主料鳳尾魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚洗淨，用鹽稍稍醃製一會兒。2、起油鍋，入鳳尾魚，炸。3、一面炸完，翻面再炸。4、全...

食材明細主料雞爪（二斤）花椒（適量）八角（少量）小茴香（適量）白糖（一把半）葱（適量）油炸辣椒（適量）熟芝麻（適量）香油（少量）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）胡麻油（少量）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗...

不是。鳳尾菜和油麥菜上均有髒東西和殘餘農藥，建議不管食用兩者中的那種都要先用淘米水浸泡半個小時，用水清洗乾淨後再烹飪。油麥菜一顆較大，建議先把油麥菜掰開切成小段再烹飪。炒油麥菜...

“以前喜歡吃自制的泡椒鳳爪，後來朋友告訴了這個方子，覺得味道更勝一籌。”食材明細主料鳳爪（8兩）輔料蒸魚豉油（1兩）生抽（1兩）醋（半兩）香料（若干）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豉油鳳爪的做法...

“鮮蝦的營養成分非常豐富，含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼，還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質，能夠增強人體的免疫力，降低人血液中的膽固醇，還能補充人體所需的鈣，每當夏季活蝦盛世，...

油麥菜。日常食用的油麥菜有鳳尾之稱，因此炒鳳尾就是炒油麥菜。要想做出口感還的炒油麥菜，挑選油麥菜就非常重要了，要挑選葉子為淺色的油麥菜，顏色太深的是用來做萵筍的，只適合吃梗，挑選好以...

食材明細主料雞爪（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬油蒸鳳爪的做法步驟1、準備材料2、將雞爪搓洗乾淨...

“香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）油菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳...

“粵式早茶裏，每次必點的便是鳳爪和榴蓮酥~生活的這座城還沒有早茶的氛圍，饞蟲一犯，索性挽起袖子自己做，好大快朵頤！~哈哈方子是參考“愛美的家”的，依據自己的口味稍稍做了些改變，很美味，同樣...