關於自制湯圓餡的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料水磨糯米粉：適量水：適量花生：適量核桃：適量葡萄乾：適量杏幹：適量橘子皮：適量黑芝麻：適量輔料白糖：適量蜂蜜：適量豬油：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中秋的時候快要到了，是吃湯圓的時候了。在外面買的雖然口味比較多，但是不如吃自己在家的自制湯圓餡。湯圓滑滑潤潤的，咬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道自制湯圓餡深受廣大美食愛好者喜愛，包裹在薄薄的湯圓，甜蜜氣息十足，讓人回味無窮。而且製作工藝簡單快捷，喜愛美食的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：160生粉：40小麥草汁：180黃油：20黑芝麻核桃餡：200輔料具體步驟1.準備原料。2.除餡料之外的所有原料拌勻。3.進微波...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制花生餡湯圓，元宵節快到了，親們是不是準備自己動手製作湯圓了。平時自己老是在超市購買現成的湯圓，有次自己做了一次...

食材明細主料南瓜（1個）糯米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工自制南瓜湯圓的做法步驟1、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麪糰，然後再揉出一個個小南瓜湯圓。2、把南瓜泥加入適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玫瑰黑芝麻湯圓餡，我們平時在廚房裏沒少琢磨食材的搭配和味道。就比如説，一般家裏會儲藏一些進行處理過的食材，如果用的...

“這個餡料非常簡單，自創的，五穀粉選熟粉。”食材明細主料紅糖（適量）熟五穀粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖五穀粉餡的做法步驟1、油燒熱後放涼，放入紅糖，開水。2...

“吃不完的月餅，最好是用它餡做湯圓，好好吃的哦”食材明細主料蓮蓉餡（150）糯米粉（250）輔料水（適量）配料糖（200）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）月餅餡湯圓的做法步驟1、先用適量的水把糯米粉揉...

食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量...

“自制湯圓軟糯香甜，操作簡單易學，早晨給愛人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明細主料糯米粉（300克）輔料紅豆沙（150克）花生醬（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：300輔料白砂糖：適量花生餡：適量具體步驟1.準備材料：糯米粉，花生餡(花生餡的詳細做法可看）2.糯米粉放入大點的盤...

“原創勿轉載！”食材明細主料紫薯（適量）輔料地瓜（適量）糯米粉（適量）花生（適量）黑白芝麻（適量）配料白糖（適量）豬油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓餡的做法步驟1、水開後把切好的紫薯放鍋...

“歷來都有冬至吃湯圓的習俗，大街小巷都在賣。本人對湯圓偏愛有加，但嫌棄小販賣的湯圓皮太厚，感覺吃的只是糯米丸子而已，所以我就自己動手學做湯圓了☺️以前用冷水做米團，雖然煮好時外皮會比...

“元宵節，怎麼都少不了這種應景的食物，團團圓圓，甜甜蜜蜜。”食材明細主料黑芝麻湯圓餡（少許）玫瑰湯圓餡（少許）糯米粉（少許）輔料清水（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制湯圓的做法步驟1...

“昨天偷了兒子一根香蕉，今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）煉乳（15克）白糖（20克）輔料温水（30克）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制紫薯湯圓的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在的超市裏，貨架上的湯圓的種類真是琳琅滿目，讓人眼花繚亂。今天向大家推薦另一種口味的湯圓，叫豆沙餡南瓜湯圓。這是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉用開水和好備用2.將蜜棗切成小丁，花生切碎去皮放鍋裏炒香，芝麻也是炒香，涼涼備用3.將炒好的芝麻、...

“通過團購的山西臨縣紅棗，用500克紅棗自制的棗泥，作為湯圓餡。”食材明細主料棗泥餡（自制）温水（約280ML）輔料糯米粉（300克）食用油（適量）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制棗泥湯圓的做法步...

食材明細主料糯米（100g）黑芝麻（4匙）麪粉（4匙）輔料白糖（2匙）食用油（3匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制湯圓的做法步驟1、做湯圓需要的材料，黑芝麻，麪粉，白糖，食用油，糯米粉。2、先把黑芝麻和...

食材明細主料糯米粉（200g）小麥澱粉（20g）零卡糖（20g）熱水（155g左右）豬油（10g）果蔬粉（少許）輔料五仁餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制五仁琉璃湯圓的做法步驟1、準備好全部食材。2、把糯...

“家裏有糯米粉，也有提前做好的豆沙餡，都是應節的食材。自己做的就不能説是元宵了，叫湯圓吧。元宵、湯圓，都寓意着圓圓滿滿，團團圓圓。共喜慶，同吉祥。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料豆沙餡（適...

食材明細主料糯米粉（適量）紅小豆（適量）輔料水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅豆餡湯圓的做法步驟1、熬製紅豆餡：將洗乾淨的紅小豆放入高壓鍋（我用的高壓鍋比較省時...

“今天自制了黑芝麻餡料，做了黑芝麻餡湯圓，自制湯圓口感軟糯、餡料香甜。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料開水（100g(和麪用)）涼水（100g(和麪用)）桂花（適量（撒入鍋中出鍋））餡料熟黑芝麻（150g）熟花生仁...

“實驗了n次，總算成了。冷水法～硬，開水法～軟。我這個冷水面團加了熟漿，軟硬合適。”食材明細主料糯米粉（100g）水（30g）熟漿（40g）輔料紅糖五穀粉餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制湯圓的...