關於魚香蛋的知識

“現在天氣慢慢熱了，孩子們起牀的時間明顯早了許多。而我也一樣有更多的時間來給孩子們準備早餐。最近這幾天的早餐都很是豐富，雖然豐富吧但是用時還是很短的呢。朋友們看看今天這款餅，要...

“豌豆中富含人體需要的各種營養素，它具有抗菌消炎、通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身、增強免疫和防癌抗癌的功效。所以，多吃豌豆，對您的健康至關重要。”食材明細主料中筋麪粉（10...

食材明細主料鵪鶉蛋（200克）青椒（115克）紅椒（115克）黑木耳（5克）輔料澱粉（適量）鹽（適量）白糖（1勺）香醋（2勺）生抽（1勺）清水（2勺）蒜蓉辣椒醬（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香小炸蛋的做法步驟1、食材：已...

“特點：酸甜辣香，酷似魚味。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香爆蛋的做法步驟1、雞蛋打勻（啥也別加），葱，姜，蒜及幹辣椒切末。2、...

食材明細主料瘦肉末（100克）木耳（少許）胡蘿蔔（少許）雞蛋（3個）輔料鹽（一勺）老抽（2滴）味極鮮（1匙）水（一碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香蒸蛋的做法步驟1、首先準備三個雞蛋，在碗裏備用。2、胡蘿蔔...

食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）蒜薹（適量）青椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香雞蛋的做法步驟1、蒜...

“不知什麼緣故，我對魚香味的菜餚突發興趣。今日中午，我就做了兩道菜：魚香荷包蛋，魚香白菜。”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（1勺）食用鹽（半勺）輔料魚香汁（適量）姜（適量）蒜末（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“【鵪鶉蛋的營養價值】鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，其味甘，性平，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料番茄（2個）配料薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香番茄炒蛋的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、雞...

“快手菜適合生活工作緊張的人們，丁香魚無骨無刺很適合老人小孩食用。且營養豐富”食材明細主料丁香魚（一把）雞蛋（三個）辣椒（一個）葱（一根）蒜苗（一根）輔料味精（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“魚香口味真的是做什麼菜都好吃，反正我是很喜歡的。今天就用來燒荷包蛋，沒想到味道也是相當不錯呢。早晨吃膩了傳統荷包蛋，可以來一份魚香荷包蛋，再配一碗白粥就不錯。晚上家裏冰箱有點空...

“自從吃過魚香煎蛋以後就對它的美味念念不忘，於是終於學了這道菜。師傅説魚香口味都是來自四川，現在也是大酒樓中鬼佬最喜歡點的一道菜之一，味道酸甜中帶着辣味，吃完還覺脣齒留香。”食材...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱花（適量）蒜片（適量）姜粉（適量）調料豆瓣醬（1匙）生抽（2匙）老抽（少許）醋（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香滑蛋的做法步驟1、雞蛋攪勻。2、碗中...

“買了一堆鵪鶉蛋，瞎做了下，還蠻好吃”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜瓣（4個）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醋（0.5勺）黑木耳（5/6個）蠔油（1茶匙）辣椒絲（10克）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香虎皮...

食材明細主料銀魚乾（適量）蛋（適量）輔料香菜（適量）原味（口味）未知（難度）丁香魚煎蛋的做法步驟1、清洗丁香魚乾瀝乾備用。2、熱油，丁香魚放鍋裏翻炒。3、加入蛋液。4、兩面煎至金黃。5、出鍋裝盤。...

食材明細主料草魚肉（適量）蛋黃（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）魚香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥蛋黃魚的做法步驟1、取魚肉切花刀，如圖。2、切好花刀的魚...

“非常入味的一道菜，強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋（3個）水發木耳（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料葱薑蒜末（適量）配料植物油（適量）郫縣辣豆瓣醬（1.5大勺）醬油（1大勺）料酒（3茶勺）醋（2茶勺）白...

“外酥裏內的炸帶魚配上美味的煎蛋，再搭上清爽的小黃瓜，既能品嚐魚肉的鮮美，又能感受黃瓜的清香，而煎蛋又是別有一番風味趕快給你的美食來個混搭風吧會讓它們裝扮出不一樣的新風景哦”食材...

“非常健康營養又適合老人孩子的一道菜，少油少鹽做起來也很方便，成品鮮香軟嫩，色澤金黃，非常討喜。”食材明細主料淨魚肉（150g）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（1/2勺）鹽（適量）水澱粉（2勺）玉米粒（少許）葱（少許）海苔...

“畢業那年，散夥飯吃過這道菜，好像是8塊錢，對窮學生來説，太實惠了。”食材明細主料雞蛋（4-5個）輔料肉末（適量）蒜（2瓣）澱粉（半勺）調料糖（2茶匙）白醋（2茶匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（半湯匙）麪醬（1湯匙）料酒（1湯匙）...

食材明細主料三線肉（3兩）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）陳醋（適量）白糖（適量）水（適量）芡粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香芙蓉蛋的做法步驟1、將三線肉洗淨剁碎。2...

食材明細主料芹菜（適量）土雞蛋（三個）輔料鹽（適量）油（適量）魚香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香芹菜蛋的做法步驟1、鮮芹菜清洗切碎，蛋三個打碗裏，。2、將蛋打成蛋液。3、燒油放進芹...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料葱（適量）粉芡（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣辣醬（一勺）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗內加...

“魚香菜也是川味的特色。裏面沒有魚卻魚香味。”食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）輔料葱（適量）泡椒（少許）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）泡姜（適量）調料鹽（少許）色拉油（一匙）料酒（少許）醬油（一匙）醋（半...

“本款魚香炒蛋是從魚香肉絲演變而來，所謂“魚香”，主要以葱、姜、蒜、糖、醋、醬油等調味品調製而成，具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的葱、姜、蒜味的特點，深得家人的喜愛，若你不喜歡吃...