關於泡椒牛腩的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘超級喜歡吃牛腩的，但是每次去外面吃，一碗牛腩麪價格不便宜不説，上面飄着的牛腩還少得可憐~還是自己去菜市場買牛腩回來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒牛腩，當牛腩鮮嫩多汁的滋味跟泡椒搭配上之後，真的是一種新的味覺上的享受呢，而且牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人...

食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）雙椒炒牛腩的做法步驟1、買回家的牛腩過清水用高壓鍋壓爛，裝入碗中待用。...

“泡椒牛肉的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纖維，辣椒又可幫助脂肪燃燒，真是不得不吃啊，這次的泡椒很多很夠味，辣得都冒汗啊，不過很開胃的”食材明細主料牛肉（400g）泡椒（15g）青椒（2根）紅椒（1根）芹菜（100g）蒜（適...

“最早吃川菜還是在十幾年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的夠味，牛肉滑嫩，一次就喜歡上了這道菜，泡椒是四川的特產，做出的牛肉無可比擬，自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉（300克）泡椒（20...

“微辣，牛肉蘿蔔軟爛，下飯😋”食材明細主料皺皮椒（半個）蘿蔔（一個）牛腩（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皺皮椒蘿蔔燉牛腩的...

食材明細主料牛腩（適量（燉好的））紅椒（一個）黃瓜（2根）聖女果（幾粒）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛腩紅椒炒黃瓜的做法步驟1、燉好的牛腩用少部分。2、鍋內留底油，大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒牛腩是我國北方一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛，泡椒是一種非常常見，使用異常廣泛的調味品，風味醇厚香辣，非常開...

“冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的約上三五知己，吃一道開胃的泡椒牛肉，讓冬天更加温暖有意義。吃牛肉，更適合冬天，紅肉進補。牛肉也可以當零食、下酒菜、下飯菜.........

“貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明細主料牛肉（300克）泡發木耳（100克）香芹（兩根）輔料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小塊）花椒（20粒）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙...

“天熱了，是否胃口也變差了呢？今日為你推薦一道激活味蕾，簡單易學的川菜。”食材明細主料牛柳（適量）輔料胡蘿蔔（半個）泡椒（10個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒牛柳的做法步驟1、材料:牛...

食材明細主料牛腩（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒芹菜煸牛腩的做法步驟1、燉好的牛腩，2、切點辣椒和芹菜，3、先炒牛腩，4...

食材明細主料牛腩（適量）輔料白蘿蔔（適量）香葱（適量）香菜（適量）配料菜籽油（適量）豬油（適量）花椒粒（適量）胡椒麪（適量）糖色（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）泡洋葱（適量）老薑（適量）郫縣豆瓣（適量）大料（適量）白酒（適量）雞精（適量...

“做的紅燒牛腩，分成兩份，一份當頓飯吃了，另一份留着做紅燒牛腩面。留的比較多，所以少爺點名要吃辣椒炒一下的紅燒牛腩。”食材明細主料紅燒牛腩（200克）辣椒（1個）紅椒（半個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）洋...

食材明細主料牛腩（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒牛腩的做法步驟1、牛腩先燉爛2、出鍋待用3、青椒切塊4、先炒牛...

“過年前逛超市囤了很多肉肉，雞翅、蝦仁和牛腩等等，過年時招待客人解決了一部分肉肉，還剩一塊牛腩。過年期間，不缺肉肉，怎樣把牛腩做得開胃又可口呢？【泡菜牛腩】健脾開胃、氣血雙補、補虛養...

“土豆燉牛肉。土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆與牛腩燉，味道更佳，家裏沒有牛腩了，又想吃，所以選擇了牛肉與土豆一起燉。”食...

食材明細主料牛腩肉（200克）青椒（4個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒炒牛腩的做法步驟1、準備食材：青椒洗淨去蒂去籽切片，牛腩洗淨切片用...

“黑椒牛腩是一道簡單的快手家常菜，因其宜中宜西方便快捷而深受大眾喜愛，bf就是資深黑椒牛腩控，一個禮拜總要吃上3~4回，弄得我經常向他抱怨老是撈不到做其他菜的機會，廚藝得不到提升。某日...

“哈哈，第一次寫菜譜呀，終於用上了單反，各方面技術還不太成熟，望各位指教”食材明細主料牛腱子（1個）輔料燈籠彩椒（1個）洋葱（2片）京葱（1/4根）配料陳皮（10g）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分...

“主料；鮮牛腩750克輔料：苦筍100克、葱薑蒜各10克、泡椒20克調料：勁霸雞汁15克、嘉豪辣鮮露6克、鹽5克、白糖2克”食材明細主料苦筍（100）鮮牛腩（750）葱薑蒜（10）泡椒（20）輔料勁霸雞汁（15）嘉豪辣鮮露（6...

“番茄的酸酸甜甜，牛腩潤而不爛，回味無窮……”食材明細主料牛腩（400g）輔料番茄（3個）豆腐泡（適量）香菜（少許）調味料八角（1個）香葉（3片）桂皮（少許）大蒜瓣（3——4瓣）生薑（3片）冰糖（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生...

食材明細主料剁椒（一勺）牛腩（一斤）土豆（幾個）生薑（幾片）胡蘿蔔（半根）輔料啤酒（一瓶）葱花（幾根）調料玉米油（10毫升）鹽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒土豆燜牛腩的做法步驟1、土豆去...

食材明細主料熟牛腩（適量）尖椒（3個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒滷牛腩的做法步驟1、提前滷好的牛腩，撈出瀝乾水份。2、尖椒洗淨去籽切塊。3、熱鍋下油炒香牛腩。4、...

“煮了一鍋牛腩，不時用來炒個菜燉個湯啥的。”食材明細主料圓椒（1個）牛腩（適量）輔料食用油（半匙）調料圓葱（小許）食鹽（1g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒牛腩的做法步驟1、圓椒洗淨...