關於香肉的知識

“麪包大多數是甜的，今天我做的這道鹹味麪包，不但有着咱們中國人喜歡的香葱味，吃起來停不下來，而且還因加了自制的肉鬆更加有營養。更加有樂趣的是，咱這麪包不用切片，不用抹醬，直接用手撕着吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：120公克蒜末：5公克薑末：5公克葱末：10公克辣椒末：10公克辣豆瓣醬：1大匙醬油：1小匙砂糖：1/2小匙米酒：1小匙烏醋：1小匙高湯：10...

食材明細主料絞肉（750克）輔料薺菜（250克）胡蘿蔔（250克）紫薯（250克）澱粉（200克）配料鹽（12克）雞精（6克）葱姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬香肉糕的做法步驟1、薺菜洗淨，胡蘿蔔去皮，紫薯去皮切...

“鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價值非常高，像核黃素、維生素A等含量也比同質量的雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇比雞蛋還更低，大概只有雞蛋的1/3，所以是各種虛弱病人、...

“芸豆，原產美洲的墨西哥和阿根廷，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等成分。具有提高人體本身的免疫能力，增強抗病能力，對腫瘤細胞的發...

食材明細主料韭菜（100g）肉粄（300g）輔料胡蘿蔔（半個）鹽（1匙）醬油（1匙）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香肉粄的做法步驟1、肉粄切片。2、切絲。3、胡蘿蔔絲先下鍋炒。4、加肉粄翻炒，加...

“為什麼叫芹菜辣椒醬香肉，肉是先用醬油等其它食材醃入味，再用烤箱烤香待用，醬油味濃所以就叫醬香肉了，。烤好的肉，不油膩，特香。”食材明細主料醬香肉（200克）芹菜（一棵）青椒（二個）米椒（4個）輔料鹽（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西洋菜：0.44kg生態豬肉：0.15kg輔料蒜頭：0.02kg具體步驟1.先把豬肉放到飯煲裏和飯煲一下，這樣適合不太會做飯的小青年...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：100豆腐皮：300豬肉末：150輔料鹽：適量一品鮮醬油：適量小葱：3白糖：少許花生油：適量生抽：適量香油：適量雞精：少許韭菜：少許...

“一直喜愛吃茄子，但因為烹調它需要多油，所以是又愛又怕！這款茄子少油好吃，真心不錯噢！”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2湯匙）豆豉（1匙）水澱粉（適量）葱（適量）薑末（適量）蒜（適量）魚香（口味...

“炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一，流行於北京、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麪條而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：250豬肉末：100輔料白胡椒粉：適量蒜頭：適量蠔油：適量葱：適量油：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.葱蒜切碎。2.藕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椒香肉魚丁是一道快手的家常菜。魚餅的肉質爽滑鮮嫩，味道十分鮮美而沒有腥氣，脂肪含量低，是一種老少咸宜的食物。椒香肉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味可口的葱香肉沫豆腐是一道非常香濃的家常菜餚，這道菜餚的葱香味足以讓你深深愛上它，味道簡直就是滿滿的幸福感，讓人...

“每天都是喝粥的，喜歡喝老米粥，很清爽，這麼炎熱的夏天，最好不過了。當然要想着法的做搭配的菜咯，這道菜不錯哦，西葫蘆好甜脆，肉片夠香，很下粥哦。”食材明細主料豬腱肉（適量）西葫蘆（兩根）輔料蒜（適...

“天一熱，人就不想動，食慾也不太好，所以我把飯菜一起做。一，是省事；二呢，這個菜用了點豬肥膘，豬肉的油香滲進飯裏，加雜着醬油獨有的香味，再帶點淡淡的辣味……赤日炎炎，一樣食指大動，口水直流，好好...

“要想在夏天裏永遠不為吃什麼發愁，還是要多看多學關於美食的相關資料，自己腦袋裏有許多這樣那樣的點子，就不用擔心飯桌上花樣稀少，吃點就膩了。今天不吃炒菜，做幾個肉夾饃，洗幾根尖椒蘸甜面...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道家常香肉土豆泥必備的菜時治療小孩子挑食毛病的最好的菜了。營養全面，蔬菜，牛肉，再加上葱姜的香味，不僅時小孩，老人也...

“最近的天氣真不好，霧霾、颳風、下小雨，淅淅瀝瀝、斷斷續續地下個不停，還好天氣預報説明天就能放晴，真是萬分期待呀～試想一下，如果這樣一直持續下去，那崩潰的可不止我一個吧，或許還有你～也奇怪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的葱香肉鬆餅，今天給大家介紹的是這道到非常美味的葱香肉鬆餅，這個餅的味道受非常的好吃的，口感是非常的好的，在我門...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹香肉筍是一道很著名的家常菜，也是一味美味可口的人間難得的美食。它是以臘肉、竹筍和瘦肉為主要食材製作而成，製作方...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：400豬肥膘：300大白菜：500香菇：100香葱：適量餃子皮：適量姜：適量輔料食鹽：適量雞精：適量生抽：適量花椒粉：適量五香粉：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香腸：1段豬肉：150青椒：2個輔料色拉油：適量細鹽：適量六月鮮醬油：適量具體步驟1.熱鍋加油。2.油熱將豬肉片，香腸片及蒜粒下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹香肉筍主要用到的食材是豬肉還有春筍，春筍具有爽脆的口感，而且春筍具有豐富的纖維素以及維生素可以幫助人們促進腸胃...

“做為一位大嘴愛吃寶寶的麻麻，時常在想做什麼才好吃，兒子們愛吃，長期潛伏在美食天下里，從中學習了很多好吃的菜、小吃等。今天自創了一道幼兒主食，兒子們很愛吃，跟大家分享一下”食材明細主...