關於豆腐蓋飯怎麼做好吃的知識

食材明細主料剩米飯（半碗）豆腐（適量）輔料辣椒醬（適量）祘苗（適量）調料油（少許）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蓋飯的做法步驟1、豆腐切成小塊備用。2、鍋裏放油熱後倒入豆腐小火慢慢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：1盒豬絞肉：30公克輔料葱：1根蒜頭：3粒白飯：1碗辣豆瓣醬：20公克花椒粉：1/2小匙米酒：1大匙醬油：1大匙糖：1小匙水：50㏄太白粉...

“曾有幸在成都吃過麻婆豆腐的創始人陳麻婆傳承至今的招牌麻婆豆腐，至今都念念不忘。據説這道菜的學費要80萬，那各位説我應該收多少呢~~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉末（50g（牛））姜（5g）葱花（10g...

食材明細主料草雞（450克）豆腐（一塊）青菜（適量）橘子（一個）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋...

“又想吃麻婆豆腐了，不知道大家怎麼樣，反正我呢，這道菜隔一段時間不吃就會想……老經典的米飯殺手^_^”食材明細主料南豆腐（350g）牛肉末（100g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：適量豬血：適量蝦仁：適量葱：適量蒜頭：適量白飯：適量A.醬油：適量糖：適量米酒：適量胡椒粉：適量水：適量B.太白粉：適量香油：適量...

“豆腐是適合男女老少的最家常的養生食物，尤其對於女性而言，它是保健身體、減肥、細膩皮膚、延緩衰老的好東西。對於腹壁脂肪較厚的人羣，常食香菇有一定的減肥效果。中醫認為，香菇性味甘平...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味麻婆豆腐蓋飯是以嫩豆腐、白飯、豬絞肉為主材的一種蓋澆飯。嫩滑的豆腐在各種醬汁佐料的爆炒中散發着誘人的香氣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：適量輔料花椒：適量小紅尖辣椒：適量蒜瓣：適量豬肉：適量具體步驟1.用剪子將小紅尖椒剪成尖椒碎、蒜瓣切成蒜粒2.花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爛肉豆腐蓋澆飯，這道蓋澆飯外觀看上去很雜亂，但是會讓人食慾大振，這是真的！一般蓋澆飯類的都屬於快餐類的吧，是與飯菜結合...

“豆腐是過年必不可少的，是福氣的象徵，所以在過年之時豆腐會以各種不同形式出現在家家户户的飯桌上！菇香蓋豆腐，喜慶、營養，團團圓圓，紅紅火火，是大年之夜非常合時的一道家常菜！”食材明細主料...

“什麼蓋澆嫩豆腐其實也就是肉末嫩豆腐啦只是這個名字比較能聯想做法而已……嫩豆腐就是比豆腐花老一點又比老豆腐嫩的豆腐也是入口即化的特別適合做涼菜這是我自己亂煮的一個做法卻很...

“最近有點喜歡蒸東西，但是蒸滑蛋失敗好多次了，只好上豆腐了，呵呵。。。這道菜應該是豆腐的滑+腿肉的嫩對比的感覺，所以蒸應該是最好的了”食材明細主料豬腿肉（適量）嫩豆腐（適量）輔料生菜（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爛肉豆腐蓋澆飯是一種很好吃的蓋澆飯。俗話説有肉不吃豆腐，但是把豆腐和肉做成蓋澆飯，別有一番滋味啊。把炒好的爛肉豆...

“媽，您辛苦了！接下來的事交給我吧，我會給你個驚喜！我新創的一個豆腐做法，你等着，保證健康、營養又美味！”食材明細主料炸豆腐（5塊）輔料胡蘿蔔（半根）豌豆（3兩）肉末（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：半塊米飯：大半碗輔料魚鬆或肉鬆：適量黃油：一小塊葱花：適量香腸碎：適量海鮮醬油：一勺具體步驟1.準備材料2.米飯要...

食材明細主料豆腐（適量）老乾媽（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆腐蓋澆飯的做法步驟1、食材切好。2、豆腐切好。3、放油煎一會。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四川是美食之鄉，很多美食都是源自於美麗的四川。其中一道麻婆豆腐，就是很經典有名的菜餚。傳遍大江南北，它鮮香，麻辣，是一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時都是豇豆肉末蓋澆飯，今天是肉末豆腐蓋澆飯，很簡單的，豆腐的味道隨自己口味改變，拌飯一起吃，怎樣都很下飯，還不用下菜館...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料肉末（適量）青椒末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）胡蘿蔔末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓋帽豆腐的做法步驟1、準備一...

“如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了，他很喜歡吃，整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單，孩子喜歡吃的，相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝...

食材明細主料土豆（2個）幹辣椒（若干）輔料葱（一段）蒜（2瓣）油（2勺）紅燒醬油（1勺）鹽（1勺）陳醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲蓋飯的做法步驟1、炒鍋中放油加熱，放入幹辣椒葱花煸炒2、放入土豆...

“麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯！”食材明細主料北豆腐（400克）豬肉末（100克）香菇（4朵）輔料郫縣豆瓣醬（15克）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（1茶匙）白糖（少許）薑末（適量）葱末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐（500克）牛肉末（150克）香菇（4朵）輔料薑末（1小勺）葱末（1勺）辣椒（1只）調料六月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（少量）白糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

“春天，燉個豆腐湯，都想着加點色彩，廣西這邊的紅椒水分大，炒出來的湯汁像番茄一樣鮮豔，染紅了一鍋湯。再加上幾片自己種植的綠葉菜，這邊叫蓋菜，色彩誘人，味道鮮美，讓人看着就有食慾。豆腐是一種...