關於【東北】羊腰子炒韭菜的知識

“枸杞羊腰炒韭菜，是一道具有温補、滋養作用的菜品。在東北的菜館裏屬於個特色菜，是經常被點到的一個菜，今天我們看看這道菜的做法。”食材明細主料羊腰子（300克）枸杞（15克）姜（5克）鹽（1茶勺）胡椒...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（300g）輔料鹽（1勺）花椒粉（0.5勺）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段，雞蛋打散2、鍋中放適量油，倒入雞蛋3、將雞蛋劃散4、...

食材明細主料羊腰子（2個）洋葱（半個）輔料羊肝（120g）食用油（些許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒羊腰子的做法步驟1、焯過水的羊腰子等。2、切片。3、洋葱去皮洗淨，冷水浸泡...

“昨天領着兒子去逛超市，看見賣羊肝的，袋裝的500g。於是買了兩袋。羊肝營養豐富，是明目的，做給兒子吃，但是羊肝的腥羶味沒去除乾淨，兒子只吃了幾塊就不吃了。不知道大家有沒有好的辦法給提點...

食材明細主料東北酸菜（適量）輔料粉絲（適量）海米（適量）羊肉片（適量）姜（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜汆羊肉的做法步驟1、酸菜洗淨切絲，攥幹2、鍋里加水，放入酸菜，鹽，中海米，姜...

“羊腰子是進補的主要藥食品，含蛋白質、鐵、磷等微量元素，有抗衰老延年益壽之功效。”食材明細主料羊腰子（4個）輔料燒烤料（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤羊腰子的做法步驟1、羊腰...

“蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）洋葱（1個）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料食用油（ml10）食用鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜羊肉餡包子的做法步...

生活中可以找出很多宜補的食材。大部分朋友都知道豬腰和韭菜都有一定的補腎功能。這兩者結合起來做成一道菜可以發揮更大的補腎功效還是適得其反？我們常在餐桌上的見到的豬腰炒韭菜補腎...

“羊血主要成分為多種蛋白質，它補腎温脾、補血養血、血祛淤、續筋接骨；對慢性胃炎、吸收不良綜合症、貧血有療效。韭菜是菜中最有益者，李時珍説韭菜“春食則香”，這道菜鮮嫩、麻、辣、鹹香...

“外面一層酥脆，裏面包着一層三鮮餡，咬一口，流出的湯汁，味濃。”食材明細主料蕎麥麪（50g）白麪（100g）輔料海米（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥韭菜盒子的做法步驟1、...

“我們這裏羊血賣的比較多，其實無論羊血、豬血和鴨血都可以這樣來做。”食材明細主料韭菜（100G）羊血（300G）輔料蒜（適量）鹽（適量）姜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊血炒...

“在以前交通還不發達的時候，我們東北人到了冬天都吃秋天囤積的一些土豆、白菜、大蘿蔔，我記得小時候總是吃白菜土豆片什麼的。現在在冬天雖然能吃上各種新鮮蔬菜，品種不亞於夏天，但是價錢...

食材明細主料韭菜（250克）蝦皮（一把）雞蛋（2個）輔料麪粉（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪，不用使勁揉，起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”...

“東北送粥送稀飯的小鹹菜”食材明細主料茄子（3條）輔料胡椒粉（2匙）蒜（1頭）香菜（2棵）鹽（5匙）雞精（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北蒜茄子的做法步驟1、紫皮長茄子，選嫩的，洗淨後隔水蒸10分...

食材明細主料東北酸菜（適量）輔料綠尖椒碎（適量）配料葱花（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300滾水：75涼水：125韭菜：200雞蛋：2個豬肉餡：100輔料耗油：1勺醬油：1勺香油：適量鹽：適量具體步驟1.麪糰我還是用麪包機揉...

“兒時的最愛，一直的最愛！”食材明細主料麪粉（200克）水（120克）韭菜（150克）雞蛋（3個）輔料鹽（1茶匙）五香粉（1茶匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北韭菜盒子的做法步驟1、將稱量好的120g...

“大蒜水蘿蔔炒羊肉來吃，翻出來一個羊心和兩個羊腰子。那就先吃這個吧。羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素，中醫認為羊腰子有一定藥用價值和食療價值，對陽痿、腰膝酸...

“色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋！特別的棒！喜歡吃韭菜的做起來吧！”食材明細主料豆腐泡（150克）韭菜（200克）輔料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料大土豆（1個）韭菜（適量）輔料鹽（1.5勺）雞粉（0.5勺）花椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆切絲用清水浸泡10分鐘，韭菜洗淨切段2、鍋中放適量油3...

俗話説，吃啥補啥。韭菜不僅有很好的食用價值，而且有很高的藥用價值，很多傳統醫學都表明，韭菜對降血脂和血壓，以及對心腦血管都有很好的推動作用。豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、...

食材明細主料羊肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗好晾乾2、羊肉剁碎。3、把羊肉和韭菜剁好放一起，再切大葱...

“第一次做，放了香菜和孜然，沒有怪味，味道相當不錯。”食材明細主料羊腰子（2個）香菜（1棵）輔料食用油（半匙）調料孜然（小許）葱白（小許）泡姜（小許）生抽（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜孜然羊腰...

“海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗魚、烏賊。海兔和韭菜搭配，無論是色澤還是味道，堪稱絕配。簡單的的烹製方法，製作出家常的美味佳餚，無論是自己品味還是當做宴客佳餚，都是不錯的選擇。”食材...

“春天的韭菜最好吃，並且又嫩韭菜，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，對減肥有好處。”食材明細主...