關於野鴨子湯的知識

“親們應該見過野鴨子吧！它潛進水裏可以很長時間不出來比家養鴨子要小，昨天老公看見有賣的買了兩隻。”食材明細主料野鴨子（1只）輔料泡豇豆（2個）泡姜（1塊）木耳（3克）鹽（1勺）味精（1勺）香菜（1棵）草果（1個）香...

“鮮香美味的老鴨湯，營養豐富，非常適合秋冬季節飲用！”食材明細主料老鴨（適量）香菇丸子（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）姜（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨丸子湯的做法步驟1、老鴨，薑片備...

“這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也説不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜...

食材明細主料野藕（適量）蓮子（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野藕蓮子湯的做法步驟1、野藕去皮洗淨切小片。2、蓮子洗淨。3、蓮子、藕片放入高壓鍋，再加小塊冰糖和適...

“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒（100g）野菜（100g）輔料葱花（2勺）平菇（5片）調料姜碎（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）野菜丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入葱花，姜碎和鹽攪打上勁兒。2...

“小時候總會跑到野外摘野果子，有一種紅色的酸酸甜甜的野果子，我們也叫野草莓，我摘了好多放冰箱冷凍起來，用它做調料，能燒出特別的美味佳餚來，今天帶來一款《野果紅燒鴨》美味分享出去才是最...

“夏季，鴨肉丸子湯，味道清甜，清心火，除濕潤燥，女人吃最好，滋陰潤燥”食材明細主料鴨子（半隻）芹菜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨...

“為家人制定合理膳食是我們不斷學習的任務，熱字當頭最耗體能，少吃可不行；天熱吃啥好，除了苦瓜、絲瓜、魚肉外，食用些的鴨肉，也是不錯的選擇；性涼、清火又作降噪。鴨肉除了清炒、紅燒、滷製和...

鴨子是肉類中最為常見的，也是最為美味的，那麼小編接下來將為大家介紹野鴨子怎樣做好吃。讓我們用最簡單的鴨子做出最多的食物，在家你可以體會到。接下來，我將會為大家仔細的介紹做法。讓我...

食材明細主料鴨腿（2個）瓠子（1根）輔料雞精（少許）枸杞（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨腿瓠子湯的做法步驟1、鹹鴨腿泡水一夜備用。2、瓠子切成條洗淨備用。3、鴨腿放入水中。4、煮開。...

食材明細主料鴨子湯（一碗）幹米粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨子湯煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後發入幹米粉煮軟至熟4...

鴨子是我們生活中常見的一種家禽，不僅營養價值高，對身體還有很多好處，很多人都喜歡煲鴨子湯來滋補身體，當然鴨子的做法還有很多種，比如燜，紅燒等等，但是最受歡迎的還是湯鴨了。今天小編就給大...

“天氣開始熱了，做一道鴨子海帶湯吃，有清熱解毒補充營養的作用。”食材明細主料鴨子（半隻）海帶（500克）輔料姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨子海帶湯的做法步驟1、備好食材海帶提前...

將鴨子清洗乾淨焯水後小火慢燉即可。在清洗鴨子之後，要把鴨子進行焯水備用，焯水的時候放入適量的薑片，薑片是有着去除腥味的作用的。燉鴨子湯，是需要多放入一些清水的，用小火慢燉也能夠使得...

“快過年了，客户送了只小野雞。本來打算紅燒的，後來聽殺雞的説野雞湯很有營養比平時的雞湯營養高很多，就清燉了。”食材明細主料野雞（一隻）輔料八角（適量）葱（適量）姜（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）淮山（適...

“今年的清明天氣特別的好，陽光明媚。回到鄉里到處走走看看，發現鄉下有好多的野菜。村裏的婆婆們也三五一夥地結伴着去挖野蕎，摘茵陳。。。似乎家家户户都在做野蕎餅。我們家的娃不太愛吃...

食材明細主料筍乾（165克）鴨子（630克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾鴨子湯的做法步驟1、食材：筍乾（已提前泡發6——7個小時）。2、鴨子...

“天麻具有息風止痙，平肝潛陽，祛風通絡的作用，鴨肉含蛋白質很高，脂肪含量適中，有滋補，養胃，補腎作用。是一道很滋補營養的湯品。”食材明細主料鴨肉（適量）天麻（15克）輔料姜（1片）清淡（口味）燉（工藝）數小...

“鴨子燉海帶湯有軟化血管、滋養肺胃、健脾利水的功效，還可以祛脂降壓，患有高血壓，血脂高可以多喝鴨子燉海帶湯，患有貧血或低血糖的人羣是不能喝鴨子燉海帶湯的。海帶燉鴨子最好是清湯，不焯...

“安徽皖南物產豐富，野味眾多，因此，徽菜裏面，有很多野味入菜。紅扒野鴨，就是徽菜裏的一道名菜，充分體現徽菜重色重火攻的特點。這道菜鴨肉酥爛，香濃可口，營養價值高，好吃的很。現在講究環保了，野...

鴨子是我們生活比較常見的一種家禽，這種家禽在我們的餐桌上是比較常見，一個好的鴨子菜餚是非常受人歡迎的，而現在隨着生活水平的提高，人們對於食物的要求也提高了許多，野鴨子是我們目前能夠...

説到野鴨，想必不少人都像小編一樣，愛喝酸蘿蔔燉鴨湯，反正對於小編來説，鮮美的老鴨湯真的是不錯的選擇。那麼，對於野鴨怎麼燉，怎麼樣才能做出美味的老鴨湯呢，今天，小編就給大家整理出來關於老鴨...

食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料鹹鴨（適量）雞蛋（兩個）薑片（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油，兩面煎魚3、放入涼水，入薑片，鹹...

“鴨肉湯是甲子最老的特色美味菜餚，也是甲子人喜愛的美食。説起甲子地道菜“鴨肉湯”，就想起馳名內外的一句聲話：“金甲子雖嘗魚丸少鴨湯”。少鴨湯意為來甲子旅遊探親，沒吃到甲子的鴨肉湯...

“鴨肉味甘、鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症具有一定的藥用價值。海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺...