關於香卷的知識

“豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷，卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉（適量）豆芽（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘富有春天氣息的新鮮香椿清新爽口，剁成肉餡的豬肉肉質軟爛細膩，將餡料拌勻以春餅裹起，炸至微黃酥脆，新鮮營養的香椿香卷便...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香椿又名春芽，是一種原產於我國的傳統食物。椿芽營養豐富，在用作配菜的同時還可作為食療。香椿香卷將香椿的營養與美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘眾所周知，香椿芽營養十分豐富，老少都十分喜愛，由於香醋在南北方都適合生長，所以，香椿香卷是一道非常好吃的家常菜。香椿香...

“姜是烹飪中經常使用的一種調味品原料，中國有着“冬吃蘿蔔夏吃薑”的傳統説法。姜不僅僅作為調味品出現在人們生活中，同時可以開胃健脾、促進食慾、殺菌解毒、促進睡眠，夏季食用還有防暑...

食材明細主料春捲皮（適量）香芋泥（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎香芋卷的做法步驟1、春捲皮少許。2、拌好糖的香芋泥。3、取一張春捲皮平鋪碼上香芋泥。4、捲成卷。...

食材明細主料土豆泥（250g）輔料黃油（100g）番茄醬（50g）香菜葉（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後，取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。...

“香甜軟糯的香蕉，酥脆的手抓餅皮卷着，一口咬下去滿嘴香甜，為家人做一份吧。”食材明細主料手抓餅皮（1張）輔料香蕉（1條）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉卷的做法步驟1、手抓餅皮取出解...

“五香卷是用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、葱等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。五香卷在福建各地都有，但最為出名的，要屬漳州龍海的...

食材明細主料麪粉（適量）臘腸（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）發酵粉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香小花捲的做法步驟1、麪粉2、三勺麪粉3、二克發酵粉4、揉成麪糰醒發5...

“對付不愛吃煎蛋的寶寶，讓他看不到雞蛋😁”食材明細主料麪包片（一片）香蕉（一根）雞蛋（一個）輔料黃油（10克(或玉米油)）奶酪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉卷的做法步驟1、準備好食材...

“昨天包餛飩所剩下的皮皮，今天試一下就用它來包香蕉，想不到還真的蠻好吃的，外皮酥酥脆脆的，裏面卻是甜甜軟軟的香蕉，我家小子很喜歡呢！又不用為剩下幾張餛飩皮而煩惱了。。。。”食材明細主...

食材明細主料鯊魚肉（250）香蕉（1根）豆腐皮（2片）雞蛋（2粒）輔料麪粉（適量）配料生油（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆魚卷的做法步驟1、鯊魚肉切片。2、用料酒、鹽醃...

“懶人可以學習下，哈哈這花捲菜飯都有了，哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富，好吃營養”食材明細主料麪粉（400克）香腸（半根）大葱（少許）酵母（4克）全麥面（400克）輔料鹽（少許）五香粉（少許）玉米油（少許）葱香（口味）...

“酥脆香甜，剛好用剩下的蛋液做蒜蓉吐司，搭配蒜蓉吐司味道剛好不太甜，當然單個品嚐就很美味了，對於不喜太甜的我剛好”食材明細主料香蕉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）原味（口味...

“對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請...

“發麪一直是我的短板，以前的失敗讓我心有餘悸，收藏了幾位高手的麪點菜單，天天看，今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉（500g）肉餡（500g）香腸（4根）輔料姜（少量）鹽（適量）酵母粉（5g）十三香粉（少量）胡椒...

“春捲是一款小吃，在網上搜集得知是山東菜，外脆裏鮮。老少喜歡。”食材明細主料春捲皮（300克）菠菜（250克）輔料青蒜（適量）香菜（適量）配料米醋（適量）食用鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“因為小叮噹特別愛吃饅頭，所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸，口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩，營養健康。”食材明細主料中筋麪粉（300g）純牛...

食材明細主料麪粉（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鮮辣粉（適量）孜然粉（適量）油（適量）酵母（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香花捲的做法步驟1、準備麪粉200克，加入安琪酵...

“香腸不能放冰箱太久，據説不能超過半年。快速用掉香腸的辦法，就是做香腸卷，即好看又好吃。”食材明細主料香腸（2根）麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）温水（245g）輔料香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

“這款麪包比一般普通麪包稍複雜一點，口感象蛋糕，配了內餡卡士達醬，再覆蓋糖煮橙片，橙香奶香四溢，非常好吃。剛出爐真有驚豔的感覺。”食材明細麪包體高筋麪粉（110g）低筋麪粉（50g）奶粉（7g）酵母（2g）...

食材明細主料飛餅（兩張）小烤腸（三根）雞蛋（一個）輔料芝麻（少量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸卷的做法步驟1、室温解凍飛餅，案板上撒些麪粉防粘。2、如圖根據香腸的長短切飛餅。3、切開...

“遼寧人，家庭中最常見的麪食。小時候，媽媽蒸的葱香花捲，讓我一生難忘，那時候，媽媽是用老面發的面，每次做完麪食，都要留一塊麪，當老面，當時不明白是怎麼一回事兒，現在懂了，最愛吃的花捲還是兒時的...

“😋好吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）香油（10g）小葱（10g）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些温水...