關於印度的知識

“這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋葱（半大個）紅椒（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量洋葱：適量香菜：適量蒜：適量姜：適量檸檬：適量腰果：適量黃油：適量椰漿：適量酸奶（淡奶油）辣椒粉：適量咖喱醬（咖喱粉）：適量鹽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一覺醒來已經大中午了，做一個好吃的印度椰香咖喱雞填滿我飢餓難耐的胃吧，正好冰箱裏食材都齊全，還好有先見之明昨天買了...

“今天做這個，是因為家裏冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚（Tilapia）凍了快一個月了，還剩三條，決定做掉。於是再見印度咖喱魚卷。只是剩下的幾條個小，只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚，大個...

“印度飛餅是一種有名的小吃，是用調製好的麪糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅，又名印度薄餅，是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1個土豆：450輔料植物油：60毫升鹽：1茶匙辣椒粉：1/2茶匙薑黃粉：1/2茶匙孜然粉：1/4茶匙蕃茄：2個具體步驟1.煎鍋置中火上預...

“咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小扁豆：190碎生薑末：10芥茉籽：4碎新鮮香菜：6蕃茄(切小丁)：4個洋葱(切小丁)：3個青辣椒(去籽切碎)：3個香菜籽：1湯匙大蒜(切碎)：6...

“超市裏買的印度飛餅用平底鍋煎一下好脆好香吖~~”食材明細主料飛餅（一張）輔料葱花（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花蛋酥餅的做法步驟1、超市裏可以買到的...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘這道美味的香蕉印度飛餅是一道來自於國外的美食，飛餅一聽這名字就感覺這道美食一定特別有趣，是的，如果你看過這道香蕉印...

“平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不...

近幾年印度拋餅在我們日常生活中越來越受大家喜愛，主要是因為它製作過程中將餅拋起、旋轉，一套帥氣的操作下來，大家都目瞪口呆，那麼印度拋餅又是如何製作的？今天，我們就來學習一下如何在家制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：150水：60牛奶：20雞蛋：15輔料細砂糖：18快速乾酵母：1小勺（5ml）鹽：1/2小勺（2.5ml）植物油（或黃油）：10溶化的黃油（表面刷液）：少許...

“天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉（適量）輔料檸檬酸奶（適量）碎香芹（適量）配料坦度裏粉（適量）酸鹹（口味）煎（工...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘這款菜是由帶骨羊腿做成的，非常的美味可口，且營養價值也很豐富，肉質爽滑可口，可以起到補氣血，名目，保護胃黏膜等功效，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料牛肉：400胡蘿蔔：300洋葱：300土豆：400輔料塊狀咖喱：一盒清水：適量鹽：少許花生油：30孜然粉：5具體步驟牛肉洗淨切塊土豆洗淨...

“薄如蟬翼的麪皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裏兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麪杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裏果香，做起來一點都不難！”食...

“雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重...

“其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料中筋麪粉：500輔料鹽：5植物油：100蘋果：1個白糖：適量白芝麻：50花生仁碎：50具體步驟1.中筋麪粉500克，加鹽5克，温水260ml,先攪拌...

面對中國琳琅滿目的美食，你是不是也會有吃膩的時候，偶爾也會想要嚐嚐異國風味，卻苦於囊中羞澀，不能來一場出國遊？別急，今天小編就給大家帶來了印度菜食譜大全，讓你不出國門一步就能在家品嚐到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用熱奶油煮洋葱和甜蕃薯5～8分鐘，加入無子葡萄、鹽和咖哩膏炒勻，加水後加熱到煮沸，不加蓋燉煮到甜蕃薯差不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土豆：適量胡蘿蔔：適量牛肉：適量雞胸肉：適量西紅柿：適量咖喱：適量輔料洋葱：適量豌豆：適量油鹽：適量具體步驟土豆、胡蘿蔔去...

“馬薩拉茶是印度獨有的一種香料茶，香氣強烈而刺激，茶湯中充滿了香料伴着紅茶的奇妙香味，體現了獨特的異國風情。在初春陰冷潮濕的季節飲用，可以起到開胃、通氣、祛濕寒、提神醒腦、預防感...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料印度大餅：一張芝士條：一條輔料具體步驟1.cheese1.99刀印度餅1刀2.大餅稍微軟了之後，就可以把芝士捲起來了烙熟就好啦3....