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發表於:2023-12-31
食材明細主料中翅(180克)鵪鶉蛋(155克)花菜(105克)胡蘿蔔(90克)四季豆(105克)輔料蒜(適量)薑片(適量)郫縣豆瓣醬(1勺半)料酒(2勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)清水(2小碟)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-05
“昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同樣的醬料燉了雞翅中,麻辣,肉質鮮嫩,超級下飯。😍”食材明細主料雞翅中(八個)輔料花生油(適量)花椒(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)香葉(適量)八角(一個)鹽(適量)郫縣豆瓣...
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發表於:2024-01-08
“這道廣受歡迎的雞翅香鍋菜,雞翅採用先滷後炒的烹飪方法,兩次入味,做好的雞翅、蓮菜麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料雞翅中(8個)蓮藕(1節)輔料料酒(10克)郫縣豆瓣(20克)八角(5克)花椒(10克)桂皮(3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蓮藕(適量)火腿(適量)青椒(適量)豆腐乾(適量)紅椒(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨後切丁;藕丁與空...
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發表於:2019-04-13
一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一...
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發表於:2018-04-29
串串香大家並不陌生,可以説是火鍋的一種,現在的串串香多種多樣,店鋪更是大大小小遍佈全國各地。對於一名吃貨來説,串串香是其中可以用來續命的一款美食了。説起吃串串香大部分都會選擇到火...
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發表於:2019-06-30
可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。...
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發表於:2024-01-27
“過重的油鹽會增加身體的負擔,偶爾用清淡的蔬菜改善下腸胃也是不錯的選擇!而且這樣的做法能大量保留蔬菜裏的葉酸和維生素喲!!聽起來是不是棒棒噠?☺”食材明細主料腐竹(2條)西蘭花(1/3個)青紅...
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發表於:2024-01-03
“菜的主料是雞翅和菠蘿。現在賣的菠蘿真是白菜價。難不成菠蘿豐收了嗎。別多操心哈,買二個回家炒菜吃不錯啊。我家胖子哥炒菜非常棒,就一個缺點,炒的雞翅愛掉皮,每次炒菜自己喊下次我換個...
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發表於:2024-02-29
“看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料...
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發表於:2024-01-08
“一盤香辣香菇醬蒸翅中,撲面而來的香辣醬香味,鮮嫩的翅中,有嚼頭的仲景香菇,軟糯的木耳,甜甜的胡蘿蔔,滿滿的香辣味,下酒下飯,擋不住的誘惑,吃了會上癮的味道!”食材明細主料翅中(8只)仲景香菇醬(5...
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發表於:2024-02-26
“美味牛蛙什錦”食材明細主料牛蛙(1kg)輔料黃瓜(適量)腐竹(適量)豆芽(適量)配料姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛蛙什錦的做法步驟1、將牛蛙洗淨、黃瓜。...
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發表於:2018-08-20
起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料魚丸(適量)水發木耳(適量)千張(適量)鴨血豆腐(適量)生菜(適量)輔料史雲生原汁上湯(適量)葱(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)李錦記豆豉辣醬(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣上湯什...
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發表於:2024-01-01
“雞翅是孩子們最喜歡的食物,肉質細嫩,味道鮮美,怎麼做都好吃。分享一道非常簡單的香辣炒翅中,剛出鍋,撲面而來的那股醬香味,真是擋不住的誘惑,香辣十足,好吃到停不下來。”食材明細主料雞翅中...
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發表於:2019-04-26
現在已有越來越多的年輕人選擇了創業,而大眾小吃更成了想要創業的年輕人的首選,選擇哪種小吃也成了各位創業者的疑難。首先小吃要以大眾口味為主,要做就做有特色風味有名氣的小吃,比較好是...
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發表於:2024-01-09
“家裏人很喜歡吃麪條,也經常吃麪條;前些天正好熬了些香辣什錦醬,就想着用香辣醬拌麪吃哈,午餐來一碗,省事又省時;至於味道嗎:肯定更香了~~~”食材明細主料掛麪(200克)輔料食鹽(1小勺)香葱(少許)芥...
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發表於:2019-05-08
麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美...
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發表於:2023-12-29
“這道菜品中除了雞翅根作為主要食材,更是添加了鵪鶉蛋,腐竹,花菇這些營養價值高,味道鮮美的食材。營養價值:鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療...
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發表於:2018-01-28
麻辣小龍蝦應該是近幾年來最受消費者們追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷裏都能看到麻辣小龍蝦店鋪的身影,傍晚時分或許也會約上三五個好友成羣結隊的一起去吃麻辣小龍蝦...
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發表於:2024-01-11
“缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋,是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。今天我就給大家帶來...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞中翅(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,豆瓣醬,生抽,料酒醃製十分鐘備用。2、油...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞翅中(580g)輔料巴西烤肉料(40g)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤雞翅中的做法步驟1、準備好雞翅中、烤肉料。2、在雞翅中向裏的一面劃上幾刀,醃製時好入味。3、烤肉料...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料中翅(六個)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)花椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)2、配料:幹辣...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?蔚藍大雨回答:辣否,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資前景好,是能夠讓創...