關於過冬的知識

胡蘿蔔需要放在乾燥的地方進行儲存，否則在潮濕的地方容易滋生細菌，造成胡蘿蔔變質腐爛。胡蘿蔔需要避免放在有陽光直射的地方，否則也會造成胡蘿蔔變質，不利於儲存。胡蘿蔔也可以清洗乾淨進...

在北方，入秋後會曬一些醬肉，在南方這種醬肉也被叫做為臘肉。醬肉醃製過後曬一個星期左右就可以了，曬過之後表面看上去之後是黑色的，但是切開之後肉是醬紅色的，吃的時候需要泡幾分鐘，然後拿來...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘揣着幸福滋味的五香蕎麥餅過冬主料雁門清高苦蕎粉：100g黃豆粉：50g小米麪：50g麪粉：50g輔料乾酵母：適量食用油：適量食鹽：適量五...

“揣着幸福滋味的五香蕎麥餅過冬。”食材明細主料雁門清高苦蕎粉（100g）黃豆粉（50g）小米麪（50g）麪粉（50g）輔料乾酵母（3g）食用油（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香蕎麥...

1、通風存儲。大葱的量比較多，可以先在地上晾曬幾個小時，去除表面的泥土，捆成捆，放在通風良好的地方保存即可。2、埋藏保存。大葱放在地上晾曬，捆成捆，放在背陰的地方存放，四周用濕土培埋即可...

南瓜作為瓜果類蔬菜的一種，含有豐富的營養，普遍受到大家的歡迎。但是南瓜接的果實多且非常大，一頓吃不完，正因為如此，妥善地保存南瓜就非常重要。南瓜如何保存的問題並非難題，只要找對正確的...

餃子，雞肉，魚肉，餛飩，胡蘿蔔，八寶粥等。冬至是二十四節氣之一，又叫做亞歲，拜東，冬節等，是比較重要的一個節氣，在這天最常吃到的食物就是餃子，餃子是比較傳統的食物，在很多節日中都有餃子的存在，不同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料濃雞湯：1000烏冬面：400牛肉片：50輔料韭菜：5根香菜：3根番茄：1個鵪鶉蛋：9個玉蘭片：25生抽：適量鹽：適量胡椒：適量砂鍋必備：一個...

天氣越來越冷，很多人在數九寒天都會想起一個美食，沒錯!它就是火鍋!火鍋從南方到北方甚至港澳台都獨有一地的特色，譬如廣州、深圳一帶的就比較喜歡小火鍋，四川、湖北一帶的就是辣子火鍋，北京...

炒冬瓜是一份比較家常的菜，很多人都會在家裏做，那麼很多人在做的過程中也會遇到各種各樣的問題，冬瓜不入味，或者是調料在什麼時候放等問題，都會影響菜的口感。比如，炒冬瓜用不用焯一下以及焯...

老年人這個特殊的羣體在我國佔很大一部分比例，那麼到了寒冷空氣而又幹燥的冬季，老年人冬季如何養生呢？即便是年輕人在冬季也會感到不適，更別説老年人了，所以如果能夠做好積極有效的應對措施...

不是。甘蔗沒有變質，都可以食用。甘蔗是禾本科甘蔗屬植物，是多年生高大實心草本，稈高3-5或6米，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶地區，在中國分佈於福建、廣東、廣西、四川、雲南等地，喜歡栽種於土壤肥...

説實在的，誰不喜歡吃好東西呢，只有吃了好吃的身體才能慢慢變強壯，頭腦才能變得更聰明，而且在城市各個街道、大街小巷都會有飯店，我們只要想吃了，都能滿足自己的胃口，所以關於讓我們一起來了解...

提起冬棗，應該每個人都吃過吧。冬棗是秋冬季節比較常見的水果，吃起來口感豐富，果肉甜脆，汁水充足。冬棗大家都很喜歡吃，但是什麼品種冬棗又大又甜呢?各位看官不要走開。一、什麼品種冬棗又...

秋冬季時，清肺火的湯便成為養生一族不會錯過的佳餚。而對於肺部愛上火的人來説，如果能在比較乾燥或者容易上火的時節，喝一些清肺火的湯飲。不僅能夠預防上火的發生，而且還能夠強身健體。那...

説起奶茶店，它給人的感受就是會有很多喝的東西，這些喝的飲料大多數情況下都是清爽可口的，但實際上，奶茶店不僅有冷飲飲，也有很多熱騰騰的熱飲，這些熱飲在初冬或深冬的時候可是起了大作用了，人...

很多餐飲業都涉及到了季節性銷售，這關係到原材料的採購，不同季節對應的市場需求等等因素。奶茶店也一樣。那麼，冬季過後投資開奶茶店好嗎？本文旨在從社會方面，市場方面各個環節對這個問題進...

一週左右。買的提子很容易熟，熟透以後也就容易爛，所以一般買了提子在兩三天內吃完最好。冬天温度比較低，吃不完的提子可以不放冰箱，洗好以後若吃不完，用水果籃裝好瀝乾水，放在通風處，一般四五...

本來想換一家吃的，但是選來選去的還是回到了老郭家！我經常光顧的老店了，環境和服務是真的沒毛病。30元團購的雙人套餐，人均才15就這麼豐盛！蒜蓉鴨血吃起來簡直是人間美味哦！素拼分量不算多，但...

餃子，羊肉湯，赤豆糯米飯，蘿蔔，湯圓。冬至代表寒冬的到來，在這一天，中國北方人民都有吃餃子的傳統。這一天，南方人還有吃湯圓的習俗，再配上一杯甜糯可口的桂花酒，甜蜜一下子就流到了心裏可以説是...

北方人喜歡吃餃子，無論是大小節日大部分的慶祝方式都是在家包餃子吃餃子，冬至吃餃子也是我們漢族傳統節日之一，那麼冬至吃餃子的來歷你聽説過嗎?冬至吃餃子的來歷冬至吃餃子是為了紀念一...

冬至是我國每年農曆二十四節氣中的其中一個。冬至日一到，很多地方都會在這一天有各地區的習俗，像拜天祭祖來過節祈福風調雨順。那麼冬至應該吃什麼呢?下面小編就給大家介紹冬至的幾種食...

冬至是24個節氣當中非常重要的一個節氣，甚至有冬至大如年這樣的説法。在冬至的時候家家户户也會包餃子吃，那大家知道過冬至為什麼要吃餃子嗎？哪些口味的餃子比較好吃呢？一、過冬至為什麼要...

食材明細主料帶皮豬肋骨（1根）輔料紅綠尖椒（各2個）幹辣椒（適量）大蒜（3瓣）配料老抽（適量）生抽（適量）蜜汁燒烤醬（適量）鹽（適量）香辣豆豉醬（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬季過...

鵝蛋、餃子、羊肉、驢肉等等。俗語説冬至吃鵝蛋寓意着可以預防百病。鵝蛋本身有腥味且不易去除，所以鵝蛋的食用頻率不高。鵝蛋可以煮熟後食用也可以炒食。餃子有交子之意在秋冬的交替之...