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發表於:2024-02-25
“從不抗拒對筍的喜愛。”食材明細主料三層肉(適量)輔料竹筍(適量)蘆筍(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒兩筍的做法步驟1、筍洗淨,切成片2、蘆筍洗...
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發表於:2018-09-08
竹子的營養價值實際上是非常高的,其中有很多產物,比如像竹筍就受到了很多人的歡迎。竹筍下面是有挺多產物的,比如像筍乾還有筍衣,大家比較常見的是筍乾和筍衣兩者對比哪個更好?今天小編來...
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發表於:2024-03-02
“注意:1,排骨頓的時候一定注意火候,時間太長煎的時候易碎,時間太短,口感不好。(如果燉碎,或者弄壞了也沒關係,放在湯裏就ok,哈哈,味道會更鮮美)2,竹筍一定要掰,不要切,因為竹筍只有自然彎曲折斷之後...
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發表於:2024-02-05
“最近都在忙着做土司,可是個人覺得土司比蛋糕難多了。我看了許多大師級的烘焙老前輩的帖子,他們也會有抓狂過,也會有組織不好的時候。不過他們説的不好就不發了,確實不好的時候看着都揪心...
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發表於:2024-02-27
“今天吃點啥呢、吃點啥呢、吃點啥呢哎呀就吃點兩摻把既好吃有好做”食材明細主料燴麪(適量)輔料海帶絲(適量)土豆粉(適量)魚丸(適量)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口...
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發表於:2019-11-05
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:一根輔料食用油:適量香油:少量鹽:兩克蒸魚豉油:兩勺具體步驟1.萵筍葉洗淨切段備用2.萵筍去皮切絲3.鍋裏放水加鹽...
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發表於:2024-01-04
“兒子又想吃餃子,又想吃酸辣粉,説何不做個粉餃兩摻兒呢?好吧,如他所願😂酸辣麻,超級過癮😋吃完,兒子問:還有麼?”食材明細主料餃子(6個)粉條(適量)油麥菜(適量)千張(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)小米...
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發表於:2024-03-01
“今天給大家做了兩個大土司,咱人多少了不夠分,這兩個大傢伙口味各有千秋,總有一款是你喜歡的,來看看吧~”食材明細主料高粉(540g+1大勺)輔料雞蛋(1個)奶粉(25g)清水(280g)黃油(60g)蜜豆(180g)玉米澱粉...
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發表於:2024-01-07
“#夏日飲品#黃瓜的肉鮮嫩多汁,味道鮮美,嚼起來很脆,比較適合生吃。菠蘿外形獨具特色,果汁豐富,味道香甜可口,是被大部分人喜歡的家常水果。這兩種果蔬都有一定的減肥作用,想減肥的小夥伴可以...
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發表於:2024-01-05
“兩面黃是比較有上海特色的小吃,煮好的麪條再加少許的油煎到兩面金黃,立刻將麪條的口感昇華再加上自己喜歡的澆頭,脆,香,軟,鮮,混合在一起,欲罷不能啊!”食材明細主料麪條(200克)蝦仁(200克)黑木耳...
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發表於:2024-03-01
“蘆筍又名石刁柏,其嫩莖筍尖為食用體,是具有營養豐富、強身健體、防病治病功效的世界十大名菜之一、在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽。蘆筍的營養價值:蘆筍質地細嫩、清脆爽口、品質...
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發表於:2024-02-29
“萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有...
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發表於:2018-08-21
中國地大物博、物產豐富,食材也多種多樣,有很多食材不管是名字還是長相,都比較相似,別説外國人,即使是中國人也很容易混淆,比如萵苣和萵筍,名字上只有一字之差,將兩者放到一起,更是很難區分開,很...
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發表於:2018-07-09
月子,對於剛生完孩子的女人來説,可謂是相當重要了。當然,這只是就中國而言,因為體質的不同,外國人就沒有月子這種講究。那作為中國女人,在月子期間就一定要盡情享受這段時間自己擁有的特權,有...
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發表於:2019-09-28
重慶小面屬於麪食小吃店鋪裏比較有名的品牌了,它的面味道都很有特色,非常美味,所以擁有着大批的粉絲食客。伴着加盟的熱潮,許多創業者都在尋找一個好的加盟項目進行投資,二兩三兩重慶小面是...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料萵筍(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)芝麻油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍兩吃的做法步驟1、萵筍去皮切絲,葱切末。2、加適量鹽抓勻,醃一會兒。3、萵筍葉洗淨瀝乾切段。4...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜瓣(幾個)指天椒(一個)香葱(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下...
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發表於:2024-02-23
“這個季節除了春遊以外,就屬帶着小土豆出遊什麼的最適合了。。。。。你的春遊便當可以帶上它,是孩子們喜歡的食物!”食材明細主料小土豆(500克)輔料小葱(適量)配料椒鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)原...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肝(適量)豬裏脊(適量)蒜苗(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆兩樣的做法步驟1、主要原料2、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料紅辣椒(適量)葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地兩鮮的做法步驟1、土豆去皮切小塊,茄子切小塊,葱花、姜切小粒,...
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發表於:2018-06-23
筍乾是浙江地區的特產,它主要是將新鮮的筍切成片,然後通過曬制而成的。這樣的筍乾吃起來非常有嚼勁,而且易於保存,因此很多人都愛吃這一種食材。今天我們就一起來了解一下筍乾的做法,看看怎...
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發表於:2024-01-02
“我媽常説:傻人有傻福,懶人有口福。我用實際行動證明了後半句話,嚯嚯~用一塊自家的魚糕,燒了一份乾煸魚糕和一份糖醋魚糕。做法不難哦,魚糕切條後,掛糊炸至金黃,一半乾煸,一半燒糖醋,辣、鹹、...
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發表於:2024-01-01
“這道菜用了天津老爆三的做法,口味鹹鮮,蒜香濃郁,滿滿的天津味道,喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料蝦鮮(300克)豬肉片(200克)輔料蠔油(1茶匙)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)葱(...
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發表於:2024-02-29
“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜,一菜兩色兩味,一半清蒸鹹鮮、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又營養,而且老少皆宜,造型美觀,絕對待客加分菜!”食材明細主料鮮魚(600克)輔料豬肥膘肉(1小塊)蝦仁(10...
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發表於:2024-03-01
“在大牌檔食飯,通常都稱一條魚做兩味。起骨煲湯,肉做魚丸或魚餅。在家裏又有哪些家庭夫婦會花這時間去做嘞?現在就拍個家庭簡單方法!”食材明細主料大頭魚(適量)輔料陳皮(適量)鮮姜(適量)元茜(適...