關於烏雞湯的知識

食材明細主料烏雞（半隻）幹香菇（100克）輔料小葱（4根）姜（1塊）枸杞（1抓）調料料酒（1湯匙）鹽（3克）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇烏雞湯的做法步驟1、食材集合。2、香菇清洗乾淨，入温水中浸泡30分...

小編覺得世界上的媽媽真的很偉大，懷胎十月生下寶寶，是一件很了不起的一件事情。在很多產後媽媽來説，努力生完小寶寶身體肯定是很虛弱的。所以需要大補來調節身體。所以説在我國都有坐月子...

“超簡單的雞湯做法哦~~保證人人都能做~~最近需要補養身體，紅棗+枸杞+老母烏雞，一天三頓的喝都不膩啊啊啊啊！！太美味了！！！”食材明細主料烏雞（1只或半隻）輔料紅棗（4個）枸杞（20-30粒）配料葱（半根）姜（幾...

“非常滋潤的湯品。”食材明細主料烏雞（適量）瘦肉（適量）無花果乾（適量）玉竹（適量）花旗參（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果玉竹花旗參烏雞湯的做法步驟1、烏雞，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時烏雞湯具有十分多重價值。除了湯本身具有鮮美的口感之外，烏雞本身具有豐富的藥用價值和營養價值，作為輔料加在湯中的紅...

食材明細主料烏雞（半隻）蟲草花（20g）輔料姜（5g）水（1800ml）調料鹽（6g）糖（2g）料酒（30g）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花，放入水中泡發。2、泡發的蟲草花，剪掉根部。3...

“天麻燉雞的功效:1、鮮香味美，營養豐富，尤其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。2、平肝熄風，天麻燉雞質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：40淮山：20枸杞：25當歸：25黨蔘：15烏雞：700輔料料酒：適量鹽：適量姜：30具體步驟1.清洗所需食材，當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等...

“烏雞氣味甘、微温、無毒，有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效，特別是對婦女的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等症”食材明細主料烏雞（半隻）淮山藥（1段）輔料紅棗（...

食材明細主料烏雞（300）輔料當歸（3片）生薑（2片）蟲草花（適量）黃芪（適量）枸杞（少許）紅棗（2個）黨蔘（少許）蓮子（7科）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草當歸烏雞湯的做法步驟1、備好食材，先將材料洗淨2、燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料去殼老椰子：1個烏雞：500輔料鹽：適量具體步驟1.用刀削去頂端,露出小口2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.3.把椰子洗淨,切成...

“家家户户都有個“妙手巧廚”，我家就肯定是我本人了,煲個靚湯就是我大顯身手的時候了；首烏核桃烏雞湯可增強免疫功能、降血脂與抗動脈粥樣硬化，還有女士最喜歡的延緩衰老的作用，兒子現在...

“現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和...

食材明細主料烏雞（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊，加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋...

“烏雞湯：養肝，滋陰，補血養顏，豐富的蛋白質和礦物質，對改善體質，提高免疫力都非常有益！今加了野生菌，紅菇和松樹菇，紅棗枸杞，味道超級贊！美麗喝出來！”食材明細主料烏雞（半隻）野生紅菇（適量）野生松樹菇...

“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已説不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大...

食材明細主料烏雞（適量(一人份)）花旗參（3克）桂圓肉（少許）茨實（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參桂圓烏雞湯的做法步驟1、準備:焯過水的烏雞。2、湯料:花旗參，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘霸王花蓮子烏雞湯，菜如其名，是一道美味養生營養之佳品。用料考究，選材上乘，味道鮮美，外觀誘人。霸王花蓮子烏雞湯是居家宴...

食材明細主料烏雞（適量）山藥（1根）幹香菇（1小把）紅棗（8粒）輔料枸杞（1小把）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥烏雞湯的做法步驟1、將烏雞洗淨，放在冷水鍋中。2、將泡發過的香菇、枸杞、紅棗一起...

食材明細主料烏骨雞（1只）輔料黑木耳（200克）紅棗（1個）冬蟲夏草（6根）姜（適量）配料鹽（2小勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草烏雞湯的做法步驟1、烏骨雞洗淨，切塊2、蟲草用清水沖洗乾淨3、洗淨的...

“收到小熊電燉盅就想着喝湯容易了,經過上次用小盅燉的甜品,挺好的,今天就用大盅來一款烏雞湯,真是好用的燉盅,燉的肉爛湯清,美味呀...”食材明細主料烏雞（半隻）輔料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適...

食材明細主料烏雞（1只）當歸（5克）藏紅花（適量）雪山玫瑰（適量）紅棗（4顆）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨焯水。洗去浮末。2、把烏雞放入煮開水的砂鍋中。...

“前段日子月經遲遲不來，我嚇壞了，想必是身體虛需要強補一番，於是到市場買了只烏雞準備燉湯。燉湯的雞肉我不愛吃，又不能浪費，於是想到手撕烏雞蘸醬吃。這樣一菜兩吃，解決了浪費和口感問題。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：250輔料枸杞子：10北芪：10桂圓：3顆紅棗：3顆姜：3片具體步驟1.烏雞洗淨去掉皮，砍成適量大小，加薑片放入涼水中，煮開後焯血水...

“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。其含有豐富的維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助...