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發表於:2024-01-07
“菠菜補鐵補血,腐竹富含蛋白質,兩者搭配營養互補。”食材明細主料菠菜(200克)幹腐竹(2根)薑末(適量)輔料鹽(適量)花椒油(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌菠菜的做法...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料木耳(30g)腐竹(30g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大蒜(2瓣)熟花生(適量)輔料鹽(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蠔油(0.5勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發,切小塊...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料腐竹(適量)菠菜(1把)輔料泰椒(1只)葱(少許)鹽(適量)生抽(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒菠菜的做法步驟1、腐竹段適量。2、提前用温水泡軟。3、菠菜1把(主要是菠菜...
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發表於:2024-01-03
“菠菜營養豐富,還有養血,止血的作用,加點腐竹清炒,營養更全面,口感豐富,清新爽口。”食材明細主料菠菜(300克)腐竹(2根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒腐竹的做法...
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發表於:2024-01-04
“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-31
“芹菜對高血壓患者有一定功效,但是對於胃腸功能的人羣要適當限制食用,芹菜膳食纖維含量高,粗纖維含量高,可能會引起胃疼或者消化不好。豐佃娟:芹菜是作為一種蔬菜在蔬菜中含膳食纖維含量非...
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發表於:2024-02-26
“我家小朋友喜歡吃的兩種食材,大力水手愛吃的菠菜,還有筋道營養的腐竹,沒有多餘的調味料,只加了微微的辣,微微的麻,相當的清淡,用來當晚餐的菜,相當不錯。”食材明細主料菠菜(適量)泡發腐竹(適量...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯又稱團圓飯,團年飯。過年的時候餐桌上免不了會出現腐竹,那麼為什麼年夜飯要吃腐竹呢?腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。腐竹與黃豆相比,更...
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發表於:2024-01-08
“豆腐類是我的最愛。腐竹有提神的功效,口感Q彈。”食材明細主料腐竹(300克)菠菜(100克)輔料紅辣椒(半個)姜(少許)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜腐竹的做法步驟1、準備好...
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發表於:2024-03-01
“燦爛這邊近日天氣晴朗,家裏的暖氣也供熱時間也很少。室內的温度差不多二十六七度,起牀後,燦爛便開窗通氣,因為這温度小有些高。温度高,環境便乾燥,今天早上起牀,感覺嗓子不太舒服,疼的很!上火...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡,在用開...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料菠菜(適量)輔料腐竹(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(一勺)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油腐竹炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,腐竹泡好。2、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料腐竹(適量)芹菜(2棵)胡蘿蔔(1小段)輔料鹽(適量)香油(少許)辣椒油(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌腐竹拌的做法步驟1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗淨切段。3、胡蘿...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)香醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、自制豆腐切小塊。3、鍋中放...
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發表於:2024-01-11
“腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜(200克)腐竹(100克)胡蘿蔔(1/2根)輔...
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發表於:2024-01-01
“酸辣爽口。”食材明細主料生菜(一棵)腐竹(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌腐竹的做法步驟1、泡發好的腐竹。2、...
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發表於:2023-12-28
“入秋後,雖然天氣冷了,飲食上以熱飯熱菜熱湯為主,但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏,常温就可以。曾經只屬於春天的菠菜,現在由於種植技術的發展,一年四季皆可食用。秋天的...
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發表於:2024-02-01
“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(500g)胡蘿蔔(50g)青菜(適量)輔料油(少許)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量,在桶裏用冷水泡好。大概泡...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗乾淨,焯水備用2、腐竹提前泡軟下鍋煮熟...
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發表於:2024-01-13
“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物,這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味,又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹(4條)長紅椒(三個)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油...
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發表於:2024-02-05
“腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成份。它的能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素密度更高,這種食品在運動前後吃,可以迅速補充能量,並提供肌肉生長所需要的蛋白質。”食材明細主...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(225克)香腸(3根)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸腐竹菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、香腸、腐竹(已泡發)。3、將香腸下入清水鍋中...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料菠菜(1小把)木耳(十幾朵)腐竹(2根)輔料小葱(適量)蒜瓣(1個)配料香油(適量)醋(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹拌菠菜的做法步驟1、木耳和腐...
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發表於:2024-02-26
“香菜有種特殊的氣味,無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹,加入了香菜和大葱,味道很給力”食材明細主料腐竹(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)麻油(適量)熱花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹菠菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟切...