關於脊骨燒筍乾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘脊骨燒筍乾，特別喜歡筍乾，獨特的口感，酸酸的脆脆的，但又是清爽的，我覺得拿來炒脊骨真的很搭，吃到嘴裏的脊骨肉滿滿都是筍乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的脊骨燒筍乾，這就是我最喜歡吃的菜，其實我全家都很喜歡吃筍乾，喜歡吃那種乾乾的味道，今天我們買來了脊骨，脊骨很香，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的脊骨燒筍乾是用葱薑蒜以及筍乾和豬排骨等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬排骨是一種在日常生活中經...

“天氣是越來越冷了。做上一大鍋砂鍋。熱乎乎的是很好的選擇。今天做的菜採用的是幹筍和排骨一起紅燒。很清香，也很美味。”食材明細主料豬小排（二斤）幹菌（3兩）大葱（一根）紅椒（一個）洋葱（一個）姜（5...

食材明細主料龍骨（555克）筍乾菜（45克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒龍骨的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、筍乾菜（已泡發）2、將已泡發好的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料脊骨：600筍乾：250海帶頭：100輔料葱：1根姜：5片八角：2個料酒：適量花椒：20粒香葉：4片醬油：適量蒜：4瓣冰糖：適量油：適量鹽：適量具體...

“父母那一代的北方人，紅燒排骨都不炒糖色，一樣紅亮油香，酥爛入味。”食材明細主料排骨（1000克）筍乾（400克）輔料小香葱（3根）姜（5片）冰糖（4粒）調料桂皮（1塊）香葉（1片）草果（1個）料酒（1勺）幹辣椒（4個）花椒（1把）老抽...

“這道菜餚炒糖色主要目的就是使菜餚的色澤紅潤，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相對要亮。自己製作可以任意選擇，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。”食材明細主料脊骨（80...

“這幹豇豆還是我去年懷寶貝的時候農村親戚帶過來的，豇豆是他們自己種的，選出嫩點的曬乾，馬上就快一年了，還真能放，老媽給保存的很好，天熱出汗多也需要燉點湯來補補，從懷孕後我就愛上了喝湯，現...

“買來的排骨，把整齊的排骨做成糖醋排骨吃了，剩下的不好看不好啃的大骨頭每次都用來燉湯，這次就變個花樣，紅燒着吃吧！用了浙江大表姐寄來的幹筍一起燉，味道非常得好！”食材明細主料豬骨頭（1斤）...

“親人們！愛吃紅燒肉的福利來啦，這是一個貫穿所有豬肉肉的做法，豬蹄，紅燒肉，豬排骨等，以上本人全部都做過的，都很好吃呢，全家老少皆宜喲～～！愛吃辣的朋友，只需加辣椒就可以了豬肉和其他動物肉一樣，含...

“我哥給我拿了一些筍乾，沒捨得吃。又買了很多排骨和五花肉，本來打算少爺放暑假回來做給他吃，人家不回來了，做給他爹吃吧。少爺他爹吃着好吃，又順我婆婆沒吃過這個做法，好吧，剩下的竹筍留着下...

“魷魚，是我們非常熟悉的一種深海魚類，它經常被拿來烤食，在很多城市，經常會見到很多賣烤魷魚的小店和小攤，尤其是在夜晚的時候，很多人都喜歡吃着烤魷魚串喝着小酒。我們經常見到的是新鮮的魷...

“排骨，雖然有很多種方法來做，但我總感覺紅燒的最好吃，味道最重，燒完後還可以加些筍乾燒一燒，一樣的美味。”食材明細主料排骨（500g）輔料筍乾（100g）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡...

食材明細主料萵筍（180克）裏脊肉（60克）香乾（1塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、香乾、裏脊肉（已切成片）2、將萵...

食材明細主料青椒（70克）筍乾（30克）排骨（240克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒筍乾燒排骨的做法步驟1、材料：青椒、筍乾（已泡發清洗）、排骨（已...

“家常菜【筍乾菜燒裏脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裏脊肉（460克）筍乾菜（90克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜燒裏脊肉的做法步驟1、食...

食材明細主料筍乾菜（45克）排骨（425克）蘿蔔（3個）輔料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜蘿蔔燒排骨的做法步驟1、食材：筍乾菜（已泡發清洗）。2、排骨（已清洗焯...

“羊排買來，小排用來做幹炸，剩餘脊骨最好是熬湯或燒燉。看到家裏有現成的白蘿蔔，拿來一起紅燒。這次的紅燒我沒有熬糖，只用了紅燒醬油調色，上色依然很棒，味道當然不用多誇了，很棒的嘍。”食材...

食材明細主料筍乾菜（45克）排骨（335克）輔料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒排骨的做法步驟1、材料：筍乾菜（已泡發）2、排骨（已焯水）3、將已泡發...

食材明細主料排骨（455克）毛豆（305克）筍乾菜（55克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剝殼淘洗...

“今年家裏也曬了一點筍乾，大概能吃三四頓，不多，以前試過曬多了最後扔了，加上今年老人家也沒怎麼回家，沒有機會去砍。我是那麼的愛吃竹筍，不管是鮮的還是乾的，不管是酸的還是辣的，反正我就沒覺...

“親家自己做的筍乾，好吃得不得了，燒了後口感很嫩，搭配排骨，滋潤又美味”食材明細主料排骨（500g）筍乾（適量）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）薑片（少許）葱（一段）蒜瓣（一頭）生抽（1勺）白糖（一撮）紅燒醬油（1勺）微辣（口味）燒（工...

“豬脊骨具有益腎、填精、健腦等功效。豬脊骨是一種營養價值非常豐富的食物，含有蛋白質、鋅離子、鈣離子等營養物質，裏面還含有大量的DNA。適當地吃一些豬脊骨可以起到營養神經，增強記憶...

“豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。”食材明細主料豬脊骨（1000克）輔料植物油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）樹椒...