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  • 姜酒焗血鱔怎麼做|姜酒焗血鱔的做法
    發表於:2024-02-28
    “補腎壯陽功效”食材明細主料血鱔(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜酒焗血鱔的做法步驟1、1.先將血鱔殺好洗乾淨,切成十cm一小段。2、2.把鍋子燒熱,放少許花生油,然後...
  • 沙姜焗花螺怎麼做|沙姜焗花螺的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料花螺(適量)輔料沙姜(適量)蒜頭(適量)香葱(適量)薑片(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗花螺的做法步驟1、花螺加入適量鹽放置半小時左右...
  • 沙姜焗豬手怎麼做|沙姜焗豬手的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豬前腿(半隻)輔料沙姜(適量)姜(1塊)蒜(1頭)調料油(適量)鹽(3g)醬油(2勺)老抽(半勺)料酒(適量)鮮雞汁(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成...
  • 姜葱焗花蟹怎麼做|姜葱焗花蟹的做法
    發表於:2024-03-01
    “上星期去到重慶出差,朋友説試試重慶海鮮的做法,呵呵。還是算了吧,去到重慶當然要吃地道的重慶菜嘛。海鮮,俺回來吃好了。吃了重慶的火鍋,好吃,其實也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹賣,比以...
  • 姜葱焗螃蟹怎麼做|姜葱焗螃蟹的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料螃蟹(400g)姜(30g)葱(50g)蒜頭(5g)輔料糖(2g)蠔油(5g)雞粉(3g)生抽(5g)料酒(5g)生粉(5g)胡椒粉(2g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱焗螃蟹的做法步驟1、先用筷子在殼的銜接處把螃蟹戳死。2...
  • 沙姜焗雞怎麼做|沙姜焗雞的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)葱頭(適量)姜(適量)調料油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞的做法步驟1、雞半個。2、準備配料:沙姜...
  • 美味姜酒牛肉焗飯如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量薑蓉:適量白酒:少許米:適量蠔油:適量白砂糖:適量醬油:適量輔料具體步驟1.準備好材料,用鹽,醬油,蠔油,白砂糖,薑蓉,白...
  • 薑汁黃鱔焗飯 子姜紅葱頭燜鴨怎麼做|子姜紅葱頭燜鴨的做法 秋冬食補
    發表於:2024-03-01
    “薑汁黃鱔焗飯廣東民間常以薑汁黃鱔焗飯給體質虛弱兒作補身之用。薑汁黃鱔飯鮮美可口,有補血健胃的作用,為秋冬時節美食之一,同時民間常作為疲乏、消瘦及病後貧血的輔助治療。薑汁性温味...
  • 炒血黃鱔怎麼做|炒血黃鱔的做法
    發表於:2024-01-28
    “農村裏蒜薹出來的季節,也是吃黃鱔的季節,為了照顧孩子,沒去城市裏掙錢,在家靠打黃鱔維持生計,老公天天晚上到田裏打黃鱔,這活很辛苦。”食材明細主料血黃鱔(500g)蒜薹(300g)大葱(100g)輔料豆瓣醬...
  • 姜葱焗鱸魚怎麼做|姜葱焗鱸魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)調料料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蒜泥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱焗鱸魚的做法步...
  • 沙姜焗雞腿怎麼做|沙姜焗雞腿的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞腿(3個)輔料沙姜(適量)紅洋葱(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋葱洗淨切塊備用...
  • 豆豉香焗黃鱔怎麼做|豆豉香焗黃鱔的做法
    發表於:2024-02-25
    “黃鱔補益血,治療口中唾液過多。補虛損。婦女產後惡露淋瀝、血氣不調、消瘦均可食用。另可以止血,除腹中冷氣腸鳴及混痺氣,驅除十二經的風邪。患有風惡氣、體虛出汗、食肉後消化不良的人...
  • 姜葱焗田雞怎麼做|姜葱焗田雞的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料田雞(300g)青尖椒(15g)紅葱頭(5個)紅尖椒(15g)輔料姜(30g)蠔油(10g)廣東米酒(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)白糖(3g)黑胡椒碎(2g)檸檬(半個)雞精(2g)鹽(3g)麻油(10g)澱粉(10g)大葱(30g)小葱(10g)葱香(口味)其他(工藝)...
  • 黃鱔姜葱焗飯怎麼做|黃鱔姜葱焗飯的做法
    發表於:2024-02-10
    “米飯是來亞洲人的主食,當中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質,對成長中的少兒非常有利,如何做出令小孩子愛吃的米飯,就要花點心思了;我就常用電飯鍋做焗飯,在飯煮的差不多的...
  • 姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “螃蟹,在粵菜裏位置非常重要,因為廣東的沿海線非常的長,所以,各種海產品豐富,自然,這些玩意在粵菜裏佔據了非常重要的地位。來個姜葱巨花蟹,經典的廣東菜,大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹(3只)輔...
  • 血片黃鱔怎麼做|血片黃鱔的做法
    發表於:2024-02-26
    “最近有口福了,朋友從老家重慶給我帶了幾斤黃鱔,別小瞧了這黃鱔,在北方可是拿錢都買不到的。黃鱔在我老家可是很多人的最愛,它的做法也是很多,乾煸的、泡椒的、麻辣的、水煮的等等,不過在我...
  • 姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “對於美美的餐具,我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,可以乾燒的砂鍋真是吃貨...
  • 黃鱔的血可以吃嗎
    發表於:2018-02-18
    不可以。黃鱔的血液有毒,不能食用。黃鱔又名鱔魚、黃鱔魚、田鰻、羅魚、無鱗公子等,體型細長呈蛇形,尾尖細,刺少肉厚,肉質鮮美,生活在稻田、小溪、河渠、湖泊等地,在中國均有生產,產期在6月份...
  • 沙姜焗排骨怎麼做|沙姜焗排骨的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料排骨(適量)輔料沙姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、沙姜洗淨拍...
  • 姜葱焗蠔怎麼做|姜葱焗蠔的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料生蠔(20個)輔料白糖(4g)老抽(2匙)生抽(4匙)葱段(30g)蒜末(20g)姜(5片)洋葱粒(30g)京葱段(20g)鹽(2g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜葱焗蠔的做法步驟1、準備食材。2、生蠔取肉放入碗裏...
  • 豆芽鴨血燒黃鱔怎麼做|豆芽鴨血燒黃鱔的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黃鱔(適量)豆芽(適量)鴨血(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽鴨血燒黃鱔的做法步驟1、黃鱔加入薑片料酒煸炒...
  • 沙姜焗豬腳怎麼做|沙姜焗豬腳的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料豬腳(半個)輔料沙姜(適量)姜(適量)蒜頭(1個)葱(適量)香菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)糖(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗豬腳的做法步驟1...
  • 姜葱焗魚泡怎麼做|姜葱焗魚泡的做法
    發表於:2024-02-29
    “今年物價上漲得好厲害,以往25元一斤的魚泡,今年卻上漲到35元一斤。不過上漲歸上漲,想吃還得買來吃~~以往買來魚泡,我總用來浸湯,這次改用“焗”的做法,慢火“焗”入味。新鮮的魚泡特別腥,通...
  • 好吃的血鱔飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時血鱔飯是一道十分好吃的小吃,血鱔飯的做法有很多種,在中國也是深受廣大食客的喜愛的,這道菜的歷史悠久,歷來就是逢年過節...
  • 姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料肉蟹(3只)輔料姜葱(適量)配料鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)姜葱焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋,爆香姜,螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮,螃蟹這東西要煮熟才行。4、...