關於燜肉丸怎麼做好吃的知識

“湖北的“圓子”可謂一絕，在楚鄉各地，不僅做肉圓子，魚圓子。還有藕圓子，豆腐圓，綠豆圓，糯米圓.....鄂菜的“三無不成席”就是説無湯不成席，無魚不成席，無圓不成席。圓子同湯和魚一樣，是各種宴...

食材明細主料扁豆（適量）肉丸（適量）輔料小葱（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜肉丸的做法步驟1、材料如下。2、扁豆切絲。3...

食材明細主料豆腐（適量）肉泥（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜豆腐肉丸的做法步驟1、備肉泥和葱末。2、放進豆腐，鹽。3、合勻。4、搓成豆腐肉丸。5...

食材明細主料金針菇（適量）肉丸（適量）豆腐（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）豆豉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸燜豆腐的做法步驟1、肉丸。2、豆腐切塊。3、金...

食材明細主料芋頭（300克）肉丸（200克）輔料花生油（4克）食鹽（2克）魚露（1克）生抽（2克）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燜肉丸的做法步驟1、芋頭去皮，切塊2、肉丸切塊3、熱油鍋，爆炒芋頭4、加適量水...

“香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食慾不振，促進脾胃功能。香菇...

“今天和大家分享一款是丸子妹經常一個人吃飯的時候做的燜飯。做法簡單，好吃又省事。可以隨意加自己想吃的蔬菜肉類，不小心燜多了，放進冰箱，第二天再熱一下，味道還是很不錯的。最主要的是非...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油菜燜肉丸子主要是用油菜與豬肉做成的一道食物，油菜就是我們經常食用的一種綠色的菜，它有消暑，消腫，美容養顏的作用，它含...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉丸（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燜肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入胡蘿蔔炒香。4...

“冬瓜是夏季不可缺少的食物，有清熱解暑的功效，冬瓜維生素C較多，含鉀豐富，是夏季餐桌上必不可少的食物，炎熱的夏季可以適當多吃哦！”食材明細主料冬瓜（適量）牛肉丸（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：5g味精：克醬油：料酒：鹽：克大葱：5g姜：澱粉(豌豆)：5g香油：5g花生油：25g具體步驟1.將牛肉洗淨，剔淨筋膜，斬成肉糜；2.放入碗...

食材明細主料肉丸（適量）水東芥菜（適量）輔料生抽（適量）酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4...

“不想吃飯，就做個豆角拌麪吧！”食材明細主料長豆角（500g）豬肉丸（5粒）麪餅（2個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）老乾媽豆豉（1勺）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角肉丸燜拌麪的做法步驟1、長豆角洗...

食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉丸（適量）輔料蒜（2顆）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜肉丸的做法步驟1、白蘿蔔洗淨、去皮、切成薄片2、豬肉丸解凍洗淨3、鍋內放油油熱後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐燜肉丸可以説是一道很簡單的家常菜了。而它也不僅僅是一道簡單的家常菜，而且它營養豐富，葷素搭配得很合理。而且它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我外婆常常跟我説，多吃蘿蔔，對身體好，並説，蘿蔔有個外號，叫做土人蔘。人蔘是大補的東西，那麼這個蘿蔔也是，吃不起人蔘的我們...

“年前做了一盆子的香菇肉丸，除了煮湯，就做了一次香菇肉丸燜蘿蔔，現在已經解決完了。”食材明細主料自制香菇肉丸（一碗）白蘿蔔（一個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“小時候沒有菜吃，只能吃芋頭，但又不是香芋，所以沒那麼好吃，農村樸素的農民只能想出辦法啦，讓芋頭更好吃，所以就想到了，把芋頭颳去皮，然後在太陽下暴曬兩天，煮開吃，芋頭皮脆脆的，很好吃哦！因為今天...

食材明細主料油炸肉丸子（適量）輔料木耳（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4...

“菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕，閩南，台灣，梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。與鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。吃法多樣，既可以跟蛋一齊炒，也可以跟鹹菜一樣送粥，這麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕，閩南，台灣，梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。與鹹菜、魚露並稱“...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大豆不僅僅可以製作豆漿，而且豆腐還是由大豆所製成的。營養成分高，而且健康養胃。而且肉丸也是十分營養的食物。因為肉...

食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）老抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切斜刀。2、牛肉丸。3、蘿蔔飛水。4、...

食材明細主料油豆腐（適量）肉丸子（適量）輔料蒜苗（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜油豆腐和肉丸子的做法步驟1、準備好油豆腐和肉丸子。2、...

食材明細主料嫩豆腐（380g）豬肉丸（100g）蒜苗（1扎）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉丸燜豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨，切段備用2、胡蘿蔔切丁3、豬...