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  • 柴魚皮湯怎麼做|柴魚皮湯的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料柴魚皮(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柴魚皮湯的做法步驟1、柴魚皮用清水稍浸,洗淨,瀝乾備用,韭菜切段,姜...
  • 柴魚煎餃怎麼做|柴魚煎餃的做法
    發表於:2024-02-27
    “我家小子很喜歡吃【韭菜水餃】,吃多了他説想換個方法吃。問我如放柴魚片的話會是怎麼樣的味道呢?我也沒嘗過,不知如何回答他。就只有讓他自己試試看味道如何了。想不到吃了他還很喜歡呢...
  • 紅燒柴魚怎麼做|紅燒柴魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料柴魚(適量)輔料辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒柴魚的做法步驟1、活柴魚一條。2、清理魚腸斬塊,切點辣椒絲,薑絲...
  • 柴魚魔芋湯麪怎麼做|柴魚魔芋湯麪的做法
    發表於:2024-02-24
    “-------------------------------------------------柴魚昆布高湯還剩下一些,翻了冰箱,找到現成的東西,就做了這一個湯麪。本來應該是烏冬面的,家裏沒有烏冬面,正好有魔芋面就替換了。柴...
  • 柴胡豬肝湯怎麼做|柴胡豬肝湯的做法
    發表於:2024-02-28
    “動物的肝臟我就不用多説大家肯定都清楚它的營養價值是很高的,除了富含多種維生素以外(A和D)能保護眼粘膜,防止乾眼症。夜盲症和視力衰退,並還可以幫着人體吸收鈣質來維持人體的骨密度。經...
  • 柴魚昆布高湯怎麼做|柴魚昆布高湯的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料昆布(10克)柴魚片(30克)水(2000ml)輔料鹽(1/2小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柴魚昆布高湯的做法步驟1、將昆布表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾備用。2、柴魚片。3、柴魚片...
  • 水煮柴魚怎麼做|水煮柴魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料柴魚(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮柴魚的做法步驟1、柴魚,豆腐。2、鮮柴魚一條,清理魚腸。3...
  • #DIY#日式柴魚高湯底如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-03
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料昆布:1條幹香菇:10朵清水:5000㏄小魚乾:30公克姜:10公克柴魚片:20公克味醂:1杯清酒:1/2杯輔料具體步驟1.昆布洗淨;幹香菇以冷...
  • 柴魚魔芋湯麪如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮美的柴魚湯配上魔芋面,口感爽滑,鮮而不膩,含有大量魔芋纖維的魔芋麪條還有減肥、降低膽固醇、促進消化,幫助糖尿病患者...
  • 山藥柴雞湯怎麼做|山藥柴雞湯的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料柴雞(1只)鐵棍山藥(1段)枸杞(少許)葱(少許)姜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥柴雞湯的做法步驟1、將雞開膛洗淨備用。2、準備好一小段山藥和枸杞。3、將雞剁...
  • 乾柴烈焰魚怎麼做|乾柴烈焰魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “我老爸超級愛釣魚,活的吃不完,或凍或薰!我老媽每次都是蒸着吃,實在吃不下!所以我動手了!!”食材明細主料臘鰱魚(1條)輔料長紅辣椒切碎(10個)薑切片(1塊)蒜球拍碎(1個)豆鼓(適量)鹽,陳醋,白糖,醬油(適量)原...
  • 柴魚燒怎麼做|柴魚燒的做法
    發表於:2023-12-27
    “之前做日式料理買的,但是一直沒有用,除了做肉鬆小貝外,現在終於有了用武之地。”食材明細液種高筋麪粉(60g)雞蛋(1只)酵母(5g)水(80g)麪糰液種(配方量)高筋麪粉(250g)奶粉(10g)白砂糖(60g)鹽(3g)牛奶(50g)黃...
  • 柴魚冬瓜鴨湯怎麼做|柴魚冬瓜鴨湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “超級好味有益,自行百度下。”食材明細主料冬瓜(2斤)柴魚(1塊)薏米(2兩)鴨(半隻)豬展(少許)輔料陳皮(2塊)水(適量)料酒(適量)姜(2塊)鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柴魚冬瓜鴨湯的做法步驟1、把...
  • 柴魚小丸的做法 柴魚小丸&甜甜圈 柴魚小丸怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料高筋粉(150g)低筋粉(100g)輔料細砂糖(25g)鹽(3g)奶粉(10g)全蛋液(15g)快速乾酵母(3g)水(125g)黃油(25g)肉鬆(適量)柴魚片(適量)巧克力(適量)糖珠(適量)杏仁片(適量)糖粉(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)數...
  • 清淡豆腐柴魚湯怎麼做|清淡豆腐柴魚湯的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料柴魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡豆腐柴魚湯的做法步驟1、鮮柴魚。2、活柴魚一條,豆腐一塊,姜少許。3、...
  • 清蒸柴魚怎麼做|清蒸柴魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鮮活柴魚(適量)輔料辣椒丁(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸柴魚的做法步驟1、鮮活柴魚。2、清洗魚腸,煸開壓平。3、均勻...
  • 貓飯(柴魚湯泡飯)如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯(剛煮好的熱騰騰的哦):一碗柴魚片:一小包醬油:一點點輔料海帶絲(或者海帶結):幾個鹽(可加可不加):少許幹海苔顆粒(裝飾、...
  • 柴魚海鮮湯麪如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-09
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:3尾鯛魚片:50公克蛤蜊:4顆透抽:50公克小白菜:20公克柴魚片:10公克細拉麪:150公克高湯:400㏄鹽:1/2茶匙輔料具體步驟1.蛤...
  • 豬骨柴魚花生冬瓜湯怎麼做|豬骨柴魚花生冬瓜湯的做法
    發表於:2024-02-23
    “柴魚是廣東人十分熟悉的煲湯煲粥的魚類幹品,幾乎所有的茶樓酒店都有柴魚花生粥這道有名的小食粥品。柴魚加花生的搭配想必已經過歷史的檢驗,是一對好兄弟,花生能滋補肺部,有止咳,化痰的...
  • 啤酒柴魚怎麼做|啤酒柴魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料啤酒(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒柴魚的做法步驟1、備柴魚,辣椒,蒜瓣,姜,啤酒。2、蒜,辣椒,姜切絲...
  • 柴魚高湯怎麼做|柴魚高湯的做法
    發表於:2024-01-28
    “買了好多木魚花和裙帶菜,然後突發奇想,想了個加強版的柴魚高湯”食材明細主料海帶(適量)木魚花(一大把)輔料幹裙帶菜(一小把)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柴魚高湯的做法步驟1、在砂鍋...
  • 薑絲柴魚怎麼做|薑絲柴魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料柴魚(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲柴魚的做法步驟1、活柴魚。2、處理切塊。3、辣椒和姜切絲,蒜切...
  • 家常昆布柴魚高湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-03
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料昆布:25cm柴魚片:40g水:3000c.c輔料具體步驟1.將昆布以布擦乾淨備用。2.將作法1的昆布與水一同放入湯鍋,以中火煮至滾沸...
  • 誘人的皮蛋柴魚拌豆腐如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-08
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:2粒豆腐:1盒柴魚片:適量醬油膏:3大匙白開水:2大匙輔料具體步驟1.皮蛋放入蒸籠蒸熟,剝殼切成6瓣;豆腐用白開水洗淨瀝乾...
  • 柴魚皮冬瓜肉片湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-19
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料柴魚皮:適量冬瓜:適量瘦肉:適量蒜瓣:適量輔料鹽:少許生粉:適量糖:少許料酒:少許胡椒粉:適量花生油:適量具體步驟1.柴魚皮冷水發...