關於糖心雞蛋怎麼做的知識

“天氣炎熱的酷夏時節，吃東西最是講究清涼敗火，今天這道美美的夏日小食——純手工自制的人造糖心雞蛋，不僅外形酷似雞蛋，口感清涼爽滑，而且由於其主料是瓊脂和芒果，食用後還能起到消暑的作用...

“平常攤位賣的滷蛋是不是已經吃膩啦？那可以試試27今天跟大家介紹的這個糖心滷蛋喲！不喜歡吃過熟雞蛋的朋友們~有福音啦！！不一樣的做法，不一樣的味道~”食材明細主料土雞蛋（6個）輔料清水：醬油：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量滷汁：適量醬油：適量冰糖：適量滷味香料：適量輔料具體步驟1.煮半熟蛋，就是蛋白熟，蛋黃半熟的白水煮蛋。看似很簡單，可...

“即簡單又容易的【糖心蛋】，打從第一次嘗試做到今天的N多次，都沒一次失敗過哦！”食材明細主料雞蛋（1顆）鹽（少許）輔料水（3湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖心荷包蛋的做法步驟1、熱鍋，把...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料料酒（少許）醋（4G）糖（1/2勺）鹽（1G）雞精（少許）生抽（5G）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋愛心荷包蛋的做法步驟1、鍋中加入適量色拉油，比炒菜的用油量多一些，加入鹽，放入磨...

“雞蛋富含蛋白質，而白煮蛋又是營養最豐富的，但大部分人不喜歡吃煮的乾乾的雞蛋，今天分享一下煮糖心蛋的經驗。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白煮糖...

“為什麼一定要加上‘雞蛋’兩個字呢，那是因為今天的布丁就是跟雞蛋脱不了關係，不僅配方里有雞蛋，更重要的是，模具也是雞蛋形狀的呢。其實今天做的焦糖布丁有一點不同，沒有把焦糖和布丁液一...

“當初自己學習烘焙的目的，就是為了給家人做出更加營養健康的美食。這也是第一次將紫薯和山藥加入到蛋糕中，可以非常負責任的告訴您味道真的很不錯。如果您也想做一款顏色漂亮，造型美觀，營...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘煎糖心雞蛋，做法簡單易學，味道可口。每天一顆蛋對身體很好，而雞蛋變着吃才能吃出美味好心情，雞蛋也是人們家中食物的必備品...

食材明細主料雞蛋（6g）輔料生抽（120g）白糖（20g）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心雞蛋的做法步驟1、把雞蛋開水煮5分鐘。2、放涼水中。3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖，攪...

“孩子讀初三，離中考還剩幾個月的時間，每天功課特別多，晚上常常複習到差不多十二點。對於用腦過度的中學生來説，在平時的飲食中多吃一些鵪鶉蛋，可以起到補腦的作用。鵪鶉蛋中維生素A的含量...

“前幾天看到一個親們的留言，説他來美食家以後，明白了飯菜與美食的區分。其實有很多普通的食材，只要我們用點心思，多花一點點的時間，就能給家人帶來一份驚喜，換來一份微笑。炎熱的夏天，我總是...

“做法非常簡單，沒事玩一玩。”食材明細主料雞蛋（1枚）香腸（1根）輔料燒烤粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形雞蛋的做法步驟1、香腸正中對半切開2、橢圓面朝下放好，一個端頭留約一公...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎糖心蛋的做法步驟1、鍋中放油，打入一個雞蛋。2、表面撒適量鹽。3、底部煎制定型出鍋裝盤完成。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖心芒果雞蛋是一種極其營養的搭配美食。合理的營養是極其合適清早食用的，甜甜的糖果加上酸甜的芒果，充盈的味道讓你有...

食材明細主料雞蛋（一個）輔料火腿腸（四片）葱（一根）鹽（1g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心雞蛋的做法步驟1、1，澆上少許食用油並熱油。2、放上模具（愛心型）3、打入雞蛋，注意不要打到外面了4、...

“昨天早上發表了“【自制滷肉，滷蛋】”這日誌，大家都問我雞蛋愛心和雞蛋兔子是怎麼做的，本想明天再做來發表的，可是大家太熱情了，所以剛剛就跑廚房去做雞蛋去了。在做愛心雞蛋的時候，大家記...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘教的這一道簡直是十分暴我們這些單身狗的，因為它不僅僅外觀有愛並且也是十分的甜甜蜜蜜的。它就是煎糖心雞蛋了。小情...

“T的早餐幾乎是雷打不變地糖心蛋和甜點。所以今天做這款偽糖心蛋蛋糕，做給我的T。”食材明細主料蛋（1個）麪粉（90g）牛奶（1至2勺）奶油（150g）輔料人造植物黃油（80g）泡打粉（1茶勺）糖粉（1勺）奶油穩定粉（適...

六分鐘。糖心需蛋的蛋白呈凝固狀態，但是蛋黃還沒有完全的凝固起來，這個時候雞蛋本身含有的有益成分被很大程度的保留了。煮蛋的時候在鍋裏面加進一點白醋和食鹽，可以把煮雞蛋的過程中裂開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時我們煎荷包蛋都是用油直接煎炸，這樣做出來的荷包蛋不僅會很老，而且還很油膩，吃上一口就不想吃第二口了。用熱鍋的餘...

食材明細主料肉絲（100克）雞蛋（五顆）輔料葱花（適量）醬（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲澆汁糖心煎蛋的做法步驟1、鍋裏放油，待油熱後把雞蛋整個打入，煎至起泡後翻面...

“前幾天回孃家聚會，來了好友兼老鄰居，還帶來了親做的電飯鍋版的糖心蛋與我們分享，選用了精選的土雞蛋製作，未熟的紅橙色蛋黃真的美極了，於是Q媽隔天也再次做了這加了桂花的簡單版美味糖心...

食材明細主料雞蛋（6顆）輔料醬油（適量）五味粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖心蛋的做法步驟1、選新鮮的蛋2、6顆蛋與冷水一起加熱3、加入1大匙鹽，煮的時候要不停的小心翻動4...

“這是我的第一個翻糖蛋糕，作為開始還有很多的不足，但我還是想分享給大家！讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）色素（少許）六寸海綿蛋糕（1個）輔料糖粉（適量）檸檬汁（適量）甜味（口...