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  • 西葫蘆肉包子的做法 只發酵一次的西葫蘆肉包子 西葫蘆肉包子怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料肉餡(300g)西葫蘆(2個)葱(半根)姜(適量)麪粉(300g)湯種(80g)輔料油(適量)酵母(適量)雞蛋(1枚)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西葫...
  • 西葫蘆肉包子怎麼做|西葫蘆肉包子的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)水(260g)輔料肉餡(300g)西葫蘆(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)葱末(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉包子的...
  • 一次發酵的吐司的做法 只需一次發酵的吐司 一次發酵的吐司怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “一次發酵的麪包真的是太省事了,節省了很多時間。簡單方便。味道也超棒。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉(1100克)淡奶油(160克)全蛋液(233克)冰水(320克)鹽(12克)煉乳(120克)鮮酵母(36克)白糖...
  • 西葫蘆餡包子怎麼做|西葫蘆餡包子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡包子的做法步驟1、取適量麪粉,加水和成面絮...
  • 香菇西葫蘆包子怎麼做|香菇西葫蘆包子的做法
    發表於:2024-01-02
    “喧騰美味的西葫蘆香菇包子,加了一點點瘦肉,低脂又飽腹,味道棒棒噠!”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)肉末(適量)麪粉(300克)輔料酵母(3克)十三香(少許)葱姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)芝麻油(少許)蠔油(1湯...
  • 一次發酵饅頭怎麼做|一次發酵饅頭的做法
    發表於:2024-01-08
    “一次發酵饅頭,省略了麪糰發酵的過程,直接做成饅頭坯子發酵,從和麪到饅頭出鍋,只需要一個小時。口感雖有點扎實,但勝在夠快,也蠻好吃噠。如果喜歡喧軟的口感就不適合此方法。”食材明細主料...
  • 一次發酵,超好吃豆沙包怎麼做|一次發酵,超好吃豆沙包的做法
    發表於:2023-12-29
    “天天吃一種主食會膩,所以我經常不停的更換主食種類,比如米飯,饅頭,豆包,麪條等,今天做的超好吃的豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(100克)糖(5克)豆沙餡(適量)輔料温水(100克)甜香(...
  • 西葫蘆包子怎麼做|西葫蘆包子的做法
    發表於:2024-02-23
    “西葫蘆不但含有較多的維生素C、葡萄糖等,而且鈣的含量極其的高。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,從而起到提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。另外對於愛美的女性,也是...
  • 西葫蘆鮮肉包怎麼做|西葫蘆鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-03
    “本來打算包餃子,臨時有事就改成煎包子啦,沒成想超級好吃!皮筋搭配彈牙,餡鮮美多汁,滿口留香”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)葱(適量)西葫蘆(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)五...
  • 西葫蘆包子的做法 西葫蘆包子,白白胖胖看着就有食慾 西葫蘆包子怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料西葫蘆(300克)雞蛋(三個)葱(50克)發酵麪糰(500克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆包子的做法步驟1、熱鍋涼油,爆香葱碎,倒入蛋液炒成碎粒,加鹽調味,西葫...
  • 一次發酵肉鬆吐司怎麼做|一次發酵肉鬆吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “雞蛋含量很高的吐司,爆發力十足,只進行一次發酵,吐司也能滿模麪包很柔軟很香濃,搭配鹹香的紫菜肉鬆,口感和口味都豐富了不少”食材明細主料高粉(260克)酵母(4.5克)清水(75克)雞蛋液(82克)糖(40克)鹽...
  • 西葫蘆醬肉包怎麼做|西葫蘆醬肉包的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料中筋麪粉(250克)豬肉(適量)輔料清水(125克)乾酵母(乾酵母)西葫蘆瓜(適量)花椒粉(適量)紅蘿蔔絲(適量)薑末(適量)葱末(適量)配料細砂糖(3小勺)鹽(1小勺)生抽(適量)麻油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口...
  • 西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做|西葫蘆肉發麪餡餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(400g)輔料肉餡(適量)西葫蘆(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(...
  • 西葫蘆雞蛋包子的做法 西葫蘆雞蛋餡兒的大包子 西葫蘆雞蛋包子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “好幾天沒做發麪的包包了,比起那些煎的烙的死麪的或是燙麪的,還是最喜歡這發麪的了。軟軟的,喧呼呼的,就營養來説比那些大餅強多了”食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料麪粉(適量)...
  • 一次發酵版超軟吐司的做法 超軟吐司(一次發酵) 一次發酵版超軟吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “用一次發酵法做了這款超軟吐司,不需要一發二發那麼繁瑣,簡化了步驟,省了不少時間,最後的成品鬆軟拉絲,口感很棒哦。”食材明細主料高筋麪粉(260g)輔料耐高糖酵母(3g)水(80g)雞蛋(80g)細砂糖(30g)鹽(2...
  • 一次發酵法肉包怎麼做|一次發酵法肉包的做法
    發表於:2024-01-09
    “一次發酵法做包子效果很好。”食材明細主料麪粉(800g)豬肉(500g)酵母粉(10g)輔料生抽(適量)香油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)葱(適量)水(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一...
  • 豬肉西葫蘆包子怎麼做|豬肉西葫蘆包子的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麪粉豬肉西葫蘆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱薑末(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉西葫蘆包子的做法步驟1、麪粉加入...
  • 一次性發酵吐司怎麼做|一次性發酵吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款吐司簡單又美味還不費時!雖然是一次性發酵但是口感不輸給二次發酵的吐司。有喜愛的小夥伴們如果不嫌棄的話趕緊收藏吧!”食材明細主料雞蛋(50g)黃油(30g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麪粉(230g)牛奶(90...
  • 一次發酵熱狗型餐包怎麼做|一次發酵熱狗型餐包的做法
    發表於:2024-01-02
    “對於麪包,我是又愛又恨。愛的是它那蓬鬆綿軟的口感,恨的是那麻煩的過程,撇開揉麪不談,揉麪揉的整個人都不好了。光是整形發酵就好多事,往往一弄就好幾個小時。好不容易烤好一爐,一出爐,沒幾...
  • 一次發酵烤麪包怎麼做|一次發酵烤麪包的做法
    發表於:2024-01-03
    “凡是做過麪包的朋友都知道,麪糰要經過兩次發酵才可以烤制。因為現在天冷,麪糰發酵的時間較長,所以我把發酵一次的麪糰,送入了麪包機直接烤制,就想試一試究竟會怎麼樣。結果感覺挺好,完全可...
  • 一次發酵麪包怎麼做|一次發酵麪包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料高粉(270克)牛奶(103克)雞蛋(44克)細砂糖(30克)安佳無鹽黃油(33克)安佳淡奶油(38克)輔料巖鹽(2克)煉乳(18克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一次發酵麪包的做法步驟1、將除了...
  • 一次性發酵奶油餐包怎麼做|一次性發酵奶油餐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “低糖、低鹽、低油之低熱量。簡單的製作、永恆的經典!”食材明細主料牛奶(130g)酵母(3g)細砂糖(10g)蛋液(40g)高筋麪粉(380g)淡奶油(90g)鹽(2g)黃油(10g)輔料蛋液(少許(刷表面))燕麥片(少許)奶香(口味)烤(工藝)數...
  • 發麪西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做|發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(300g)泡打粉(10g)糖(適量)輔料西葫蘆(2個)雞蛋(7個)蠔油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟1、西葫蘆先插絲用...
  • 西葫蘆素菜包子怎麼做|西葫蘆素菜包子的做法
    發表於:2024-02-10
    “春雨潤無聲,青苗茁壯生!這種包子可以不用醒面,直接蒸,出來一樣柔軟。西葫蘆,又名角瓜,嫩南瓜。”食材明細主料高精麪粉(400G)西葫蘆(兩個)粉絲(半把)木耳(4-5朵)香菇(10朵)雞蛋(兩個)輔料醬油(適量)雞粉(...
  • 西葫蘆雞肉包怎麼做|西葫蘆雞肉包的做法
    發表於:2023-12-31
    “今年過年不同尋常,六十年不遇。想吃個豬肉包都好難,無可奈何弄個西葫蘆雞胸肉包湊個數。現在家人們的胃口都比以前要好了,不挑食了。”食材明細主料麪粉(1000g)西葫蘆(750g)雞胸肉(300g)輔料...