關於檸檬酸的知識

説起檸檬，大家的嘴巴是不是一下子就酸溜溜的，感覺口水都快流出來了啊。檸檬就是這樣一種東西，在大家的印象中，似乎檸檬不能直接拿來吃，沒什麼特別大用處，好像就是用來做做調味品。比如有些涼...

食材明細主料大蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）檸檬（適量）洋葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）線椒（適量）百香果（一個）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次看到咖啡屋裏那些清新可愛的小蛋糕，你有沒有想自己動手試試的衝動呢？其實很簡單，只要你動手嘗試，你也可以享受到自己...

“烤完後會有一點小裂縫，冷藏3小時後，稍微回縮，表面就有一些紋路。檸檬和酸奶的口味還行。”食材明細主料普通麪粉（50克）玉米澱粉（10克）蛋黃（2個）橄欖油（1tbsp）檸檬果汁粉（3tbsp）固體原味酸奶（180克）...

“吃蝦不再只有白灼哦”食材明細主料基圍蝦（1斤）檸檬（適量）輔料小青桔（1個）朝天椒（1個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）味極鮮生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬酸辣大蝦的做法步驟1、葱...

食材明細主料雞爪（1斤）輔料小米辣（10-15個個）香菜（1兩）獨蒜（10個）姜（4片）檸檬（3-4片）百香果（2個）調料醬油（適量（生抽））醋（適量）香油（適量）白糖（適量）料酒（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬酸辣鳳爪的做...

“我一直都喜歡各種爪類的東西，特別雞爪香辣，紅燒，燉，涼拌【這個也可以做出很多味道來】今天為什麼會做這個呢，是因為我爸爸唸叨了好久説很久以前朋友家裏辦席吃過一次這個沒有骨頭特別方便...

食材明細主料雞爪（600克）輔料檸檬（1個）調料花椒（1小把）料酒（2茶匙）葱（適量）姜（適量）大蒜（4瓣）小米椒（3個）香葱（2棵）生抽（3茶匙）蠔油（1茶匙）果醋（3茶匙）白糖（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬酸辣雞爪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時每次看到咖啡屋中那些美麗的歐式蛋糕，你有沒有想自己做一個的衝動呢？只要你動手，一切都很簡單！檸檬酸奶慕斯，一款熱賣的下...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：30消化餅乾：60檸檬：1個奶油奶酪：250淡奶油：80糖粉：50原味酸奶：50鏡面果膏：40檸檬色素香油：2-3滴輔料吉利丁粉：4清水：60M...

熬製糖汁時加入。做糖葫蘆若是需要加檸檬酸來增加糖葫蘆的酸味，在鍋裏的糖和水煮沸的時候，鍋裏還在冒大泡，就可以拿出檸檬酸，用竹籤佔下，就到鍋裏攪和，用小火慢慢熬攪拌使它汁變得粘稠，然後要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天就快到了，最喜歡在炎炎夏日的午後，喝上一杯清涼的果汁或者牛奶，再來一些小甜品，不需要太高級，也不需要口味多好，只要能...

“説起家庭版的手工冰激凌，主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊，再加入調味料，比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌（鏈接在這裏）。蛋奶糊起到乳化的作用，讓冰激凌的口感順滑，口味上更加濃郁。另...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅燒湯底：300cc南姜：1小塊香芧幹：2大匙紅葱頭：1顆小辣椒：3支花椒：1小匙辣椒粉：1小匙辣油：1小匙牛小排：2塊河粉：200公克檸檬片：3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料檸檬：2.3個輔料蜂蜜：適量具體步驟1.首先用鹽在檸檬表明戳洗把表明的臘洗乾淨2.然後把了8檸檬切片厚薄自己掌控別太...

“端午節是外公的生日，於是27給外公做了這個檸檬酸奶芝士慕斯~相當清爽可口呢~恩恩~~因為一家人聚餐，所以，最後成品沒來得及仔細拍，就吃完了······恩~飄走~~”食材明細主料威風蛋糕（...

“窗外的雨淅瀝淅瀝的，估計今天的羊城又得變成水城了，如果不是走在路上，我是真心喜歡下雨天的，無論是窩在牀上看書，攤在沙發上看電視，還是站在高樓上看外邊滿天的飄雨，當然作為一個吃貨，怎麼可...

食材明細主料蘿蔔（1個）輔料醋（適量）糖（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）檸檬酸蘿蔔的做法步驟1、切好的蘿蔔放鹽淹出水。2、淹出來的水倒掉。把蘿蔔放到可以漏水的容器。3、檸...

主要是用檸檬，將檸檬洗乾淨後切成片，放入水壺裏，然後插上電，將水燒開，靜置一段時間後，將水倒掉，用清水清洗後就可以使用了。洗水壺還可以加入小蘇打，可以去除水壺中的水垢；還可以放入食用醋，然後...

夏天一定要吃一次檸檬魚，和酸菜的那種酸湯完全不一樣，會更加的清爽，彷彿喝了檸檬汁一樣提神醒腦。店裏環境很不錯的，優雅安靜，聚餐約會什麼的都很不錯。魚骨是提前下鍋煮好的。湯底看起來就...

冰糖快要熬好的時候。做冰糖葫蘆放檸檬酸主要是因為可以起到固定形狀的作用，而且這樣做出來的糖葫蘆吃起來口感會比較好。做冰糖葫蘆需要將買回來的冰糖熬化之後才可以使用。買回來的山...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的檸檬酸辣雞腳是用檸檬、辣椒以及雞腳三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，檸檬是一種在日常生活中經常能夠...

“這道是我非常鍾愛的一道湯，每到泰國菜餐廳必點，酸甜可口、酸辣開胃，是夏天的最佳選擇。那麼，就讓我們一起做一道簡單版的泰式風情的檸檬酸辣蝦吧！”食材明細主料蝦（500g）檸檬（半個）青紅椒（適量...

1、當檸檬酸加到化粧品裏時可以美白去角質，對痘肌有一定治療作用；2、做肉菜時加入檸檬汁或檸檬可以使肉質更加鮮嫩可口；食用檸檬酸飲料可促進消化；含檸檬酸的洗衣粉去污能力良好。...

“檸檬酸奶包中一滴水都沒有，用的是中種法，非常的鬆軟清香，蘸些我上個菜譜所做的檸檬糖漿一塊吃，更加美味！”食材明細主料高筋粉（250克）青檸檬皮屑（1個）凝固型酸奶（85克）酵母（4克）黃油（30克）輔料鹽（2克...