關於粽子的知識

“端午節臨近，總有吃不完的粽子。剩下的粽子通常放冰箱裏保存。加了培根的奶酪粽子，改良版的味道讓人耳目一新。奶香十足的粽子，給大家換個口味過佳節吧。  糯米温中補氣，適合脾胃有病的...

“小時候沒有什麼零食吃，記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒，那還要趕集的日子才能吃到，朋友送來的粽子還有好多，怎麼處理這些粽子成了最頭痛的問題，整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰...

“今天還真是悲催到極致了，先不説製作蓮蓉的圖片被覆蓋，再不説那篇日誌發不出來，就説剛剛寫完的這篇，還沒點擊發布，就死機了，偶滴心血啊，偶滴心血啊，難道今天是黑色星期五嗎？難道今天不適合做飯...

“這個粽子是用的紅腰豆，粽葉則是用了竹子葉，因竹子葉比較寬大，粽子個頭也比較大，棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的粽子腰豆特別的綿軟，配上棗的香甜，喜歡甜味粽子的，一定喜歡這款粽子。我老...

“老公很喜歡吃肉粽，但是我又不會包，每年端午都是請別人包的，今年實在不想麻煩別人，所以想自己學着包，努力了兩次，終於包的不錯了，現在傳上了和大家分享下。”食材明細主料糯米（3千克）梅條肉（500...

“最近愛上了紫薯，紫薯營養豐富，很多吃法哦跟我來哈哈^ω^”食材明細主料西米（150克）輔料紫薯餡（提前自己弄好）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯粽子的做法步驟1、準備好的材料，西米...

“不愛包粽子，麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的，自然比外面賣的都好。先熱熱身，包幾個紅豆的，過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水粽子，所以今天...

“今年依然還是沒包粽子，雖然沒包但朋友們送了好多，怎麼處理這些粽子成了一件頭痛的事情，在網上搜了幾個粽子新吃法，看着都很美味，試試。”食材明細主料雞蛋（1個）粽子（1個）葱（1根）孜然燒烤料（適量）...

“記憶中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆蜜棗粽的做法步驟1、...

“家裏每年都有一些超市買來真空包裝的盒裝或者速凍的粽子，雖然本身已經是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少要20分鐘到半個小時，甚至更長時間，才能徹底蒸軟、熱透。最近學了一個小妙招，用...

“粽子（zòngzi）又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。”食材明...

“歡迎關注我的微信號“恬蘿姑娘”，一起樂享美食哦！一個人，尤其是名人，特別是歷史名人，一旦和沒事搭上了邊，在我心裏面的形象一下就光芒萬丈了起來，而且還不是那種死板書呆子的單調模樣。比如...

“話説這兩天美食家粽子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰着脖子望，到天黑了我舉着火把晃，結果我望穿了秋水望斷了...

食材明細主料五花腩豬肉（按包粽子的數量一個粽子的肉就是一兩左右）輔料糯米（2兩米（糯米洗乾淨加鹽泡三個小時））鹽（醃製要重口味點）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）五香粉（適量）粽葉（適量）鹹蛋黃（一...

“小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子，但是心裏還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老...

“蜂蜜涼粽子與別的粽子不同，既不包餡，也不包粽葉，全用糯米制成，包成三角形，白瑩如玉，清涼解暑。吃時用絲線或竹刀割成小片，放在盤子裏，淋上蜂、玫瑰醬。吃起來筋軟涼甜，芳香可口。”食材明細主...

“端午節又要來到了，燦爛家鄉這邊除了吃粽子，還要在門前放艾草。記得小時候，家人都不會包粽子，所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時，姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好...

“歲月如梭，感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙，除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌，一旦放鬆自己，説不定哪天在無意之中就被甩到了後面，所...

“又到粽香飄香的時節，各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂，誰説粽子只能用粽葉來包，看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待，鮮玉米鬚煮水喝降火，玉米粒可...

“我從來沒包過粽子，因為根本就沒機會，每年端午節親戚朋友都會送一堆，單位還會發一堆，消滅這些粽子都是一件頭疼的事情。看着姐妹們都在包粽子俺的手也癢癢滴，其實今年我也買了江米和粽葉，想...

“北方粽子似乎以甜的為主，南方似乎以鹹的為主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉粽，我...

“帶着兒時的最愛的回憶味道做的，如今自己會做了我一樣一樣的嘗試一樣一樣的做。也讓孩子嚐嚐我小時候的零食只是一些現在不起眼的粽子。那時有粽子吃是一件超級開心的事情，我的兒時時代...

“端午節過後，假期結束，可是粽子還沒有吃完，且吃膩了。怎麼辦？把剩粽子華麗轉身吧，一個烤箱、加上芝麻、花生就變得軟糯可口的粽子花生球了。”食材明細主料粽子（800克）輔料白芝麻（30克）花生碎（5...

“親戚送了一些粽子過來，我饞的直流口水。家鄉這兒的粽子有點“奇怪”，除了尖尖三角的以外，還有這種圓柱體似的又大又長又圓的，分量很足，一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡粽子，軟膩的糯...

食材明細主料粽子（2個）雞蛋（1個）花生油（15毫升）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香煎粽子的做法步驟1、準備兩個粽子。2、切成片狀。3、雞蛋磕到碗裏攪打均勻。4、裹上蛋液。5、鍋裏放油，...