關於玉米燒大骨的最正宗做法的知識

“平時豬骨都是拿來煲湯的，這次紅燒，味道也不錯喲~”食材明細主料豬骨（400g）玉米（1個）胡蘿蔔（1個）西蘭花（50g）姜（5g）葱（3顆）輔料生抽（1湯匙）蠔油（2/1湯匙）料酒（1湯匙）番茄醬（少許）白糖（2g）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝...

“排骨裏透着一股玉米的淡淡清香，同時玉米又吸收了排骨的鮮味和醬汁，既鮮甜可口又營養豐富，是一道地道的湘菜。”食材明細主料豬子排（適量）玉米（適量）輔料紅燒醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3...

食材明細主料排骨（500g）甜玉米（1個）輔料冰糖（適量）八角（3個）香葉（3片）生薑（1塊）大蒜（3瓣）香葱（2根）調料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（半勺）油（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒玉...

“大多夥伴家裏可能都會燉雞湯，那麼雞湯到底有什麼功效呢？温中益氣、補精填髓。1、能夠温中益氣，因為從中醫食療的角度上來講雞湯性味甘、温，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料帶肉大骨（600克）玉米（3根）輔料老抽（適量）白酒（適量）鹽（適量）味精（適量）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）玉米大骨鍋的做法步驟1、將玉米切段。2、將帶...

雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

“每當我煲這道湯的時候，總會讓我想起一個人，一段美好的回憶。是這個人給這道湯起的名字【金玉滿堂】。2006年那一年，到現在已經時隔8年了，只是每當做這個湯的時候，還是記憶猶新當年，流行MP4...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

説到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆...

餐飲提問：武大郎燒餅加盟哪家最正宗？潔兒344回答：濟南俏億佳...

過橋米線，人人愛吃，它是通過大米發酵、研磨、蒸煮、擠壓等步驟純手工製作，口感勁道爽滑。搭配米線的湯底一般都是用豬骨頭長時間熬製，營養豐富，濃郁香醇。現如今全國各地過橋米線的品牌層出...

雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯，兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味，蒙自過橋米線的做法地道，味道鮮美，當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣，秀色可餐，這樣...

食材明細主料大骨頭（700g）輔料玉米（一個）胡蘿蔔（一個）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨。2、準備玉米胡蘿蔔。3、玉米切段，胡蘿蔔去皮切塊。4、...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正...

““貼秋膘”原汁原味，簡單易做，健康營養，補鈣好湯。”食材明細主料大骨頭（兩塊）玉米（兩根）輔料姜（少許）葱（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米燉大骨頭的做...

食材明細主料豬棒骨（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米大骨湯的做法步驟1、成品圖。2、豬骨適量，洗乾淨備用。3、豬骨冷水下鍋，...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“老家的東西很便宜，買了幾個玉米煮好，吃剩下的玉米我給燒排骨了。”食材明細主料玉米（3段）排骨（適量）輔料食用油（小許）調料葱（適量）滷肉料（適量）冰糖（15g）食鹽（1g）雞精（1g）老抽（20g）生抽（20g）姜（適量）鹹鮮（口味...

現在全國各地都有過橋米線，品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵，研磨再通過蒸煮，擠壓等步驟製作，純手工，而且沒有任何的添加才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長...

“記得有營養學專家説過，煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時，不少於一個小時，時間少了營養髮揮得不夠充分，時間超了卻又過之不及，此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好，往往...