關於油西的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西藍花：1棵輔料薑絲：適量小米辣：2個食用油：1大勺蒸魚豉油：2大勺具體步驟1.將西藍花的花頸切掉，這部分不要扔，用它也能做...

“過節時，大魚大肉配上幾盤素菜，營養美味。由於西蘭花的含水量高達90%以上，所含熱量較低，因此對希望減肥的人來説，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。西蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）配料蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切成滾刀塊；2、胡蘿蔔去皮洗淨，切成片；3、葱切葱花；4...

食材明細主料西葫蘆（1個）輔料幹辣椒（3個）大蒜（4瓣）蠔油（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤，切成粗細均勻的條。幹...

“孩子上學早飯喜歡喝粥，所以提前蒸點葱花捲，早飯配點小菜吃，都得營養上。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料安祺酵母（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱花（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“蠔油是潮汕地區常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。現在我就來教大家做用蠔油做出美味的菜...

食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料熟黑芝麻（適量）調料白糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西油糕的做法步驟1、家常做法沒有精準的毫升，完全憑手的感覺。水的量：一碗水，...

食材明細主料西瓜（適量）淡奶油（適量）輔料櫻桃（幾粒）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油拌西瓜的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、西瓜去掉西瓜籽切塊。3、淡奶油放入冰水上面，打發十分...

“#下飯菜#家裏是不是有沒吃完的火鍋底料？扔掉好可惜，又不知道用來幹什麼？那就試試這道菜吧。”食材明細主料西葫蘆（1-2個）輔料火鍋底料（1塊）調料蠔油（1匙）鹽（酌情考慮）葱末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）...

“西蘭花花菜花椰菜菜花？具體該叫什麼..其實各個地方都有自己的方言叫法，叫什麼大概知道就行。西蘭花是一種非常健康的蔬菜，素有“蔬菜之王”的稱號。因其所含人體所需的營養元素較高，且對...

食材明細主料西生菜（1棵）輔料蠔油（適量）蒜（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西生菜的做法步驟1、西生菜1棵。2、洗乾淨控水。3、鍋中加底油，油熱了放入西生菜。4、大火快速翻...

食材明細主料高筋麪粉（250克）小油菜（20克）綠豆芽（10克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蒜瓣（1頭）辣椒麪（2勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）陝西油潑面的做法步驟1、高筋麪粉與水和食鹽...

“很多東西不是一味的複製，也可以有小小的改變，就像這【蠔油西蘭花】一樣，我在蠔油里加入適量天成一品醬油，味道更鮮美，更入味，西蘭花的脆爽，加上料汁的鮮美，那真是好吃不用説謊的！過年的時候花...

食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲，西葫蘆切片...

“健康營養，清淡可口。”食材明細主料西藍花（一棵）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵，淘洗乾淨。2、焯一下。3、過涼水...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜西蘭花的做法步驟1、備西蘭花和辣椒。2、油燒熱倒進西蘭花。3...

食材明細主料西瓜（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸西瓜的做法步驟1、切西瓜2、加面3、炸...

“曾經我是一個廚房白痴，但我有夢想，我的夢想是給寶寶做天下最好吃，最温暖的愛心菜，送給像我一樣有夢想的新手，特別簡單，希望能增長在學廚路上的自信心！”食材明細主料西蘭花（一個）輔料幹辣椒（四...

“這道菜只用了簡單調味，保持了原料的基本色澤，清淡適口，簡單快捷！”食材明細主料西蘭花（適量）油豆腐（適量）輔料紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“炎炎夏日正是吃西瓜好時節，各位小盆友不要忘記除了囊美味以外，皮也是很棒的哦，既美容還清火！其功效我百度了下：西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治...

食材明細主料低粉（100g）輔料雞蛋（2個）其他牛奶（160g）白砂糖（20g）糖粉（適量）油（適量）黃油（25g）原味（口味）未知（難度）西班牙油條的做法步驟1、準備所有食材2、加入牛奶，黃油，白糖小火加熱融化3、低粉過篩加入...

“清香的西蘭花配以蠔油特有的濃郁蠔香，兩種味道一清一重，一香一鮮，相輔相成，清新爽口好滋味！”食材明細主料西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）李錦記舊莊蠔油（適量）鹹甜（口味）拌（工...

“中式油條吃膩了的話也可以嘗試一下這款甜口的油條哦。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（35克）低粉（40克）清水（75克）輔料白砂糖（5克）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西班牙油條的做法步驟...

“又是雞油菌的季節，好開森！配上鮮嫩低熱量的雞胸，健康美味瞬間擁有！”食材明細主料雞油菌（250克）雞胸肉（400克）西葫蘆（1個）輔料洋葱（2個）蒜（2塊）甜奶油（150ml）雞精（1匙）黃油（4勺）橄欖油（2勺）奶香（口味）炒（工藝）...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼...