關於醃桃子的做法的知識

食材明細主料桃子（適量）調料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃桃子的做法步驟1、這是鄰居家自己種的桃子。2、把桃子倒入比較大的盆，然後再放鹽使勁搓。3、這是我出了第...

“媽媽菜最好吃，無論走到哪裏，吃到蒜茄子就有家的味道，從小就吃，幾十年不曾忘記，每年都做，記得小時候到了這個季節，媽媽會醃製一罈子留着冬天吃，現在物資豐富了，無需醃製那麼多，只要想吃，隨時都可...

“我體寒，一年四季手腳冰涼。這不我媽住院了，認識的一個護士姐姐跟我説話，無意中拉了我的手，嫌棄我手太涼。讓我每天早上吃幾片姜。我説，直接啃呀？太難吃了。她讓我加工一下再吃。做了鹹口的...

“桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃（5個）輔料糖（50g）鹽（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨，再用鹽水泡一小時。...

“朋友送了些李子，自家種的，沒有管理過，李子個頭小，味兒酸。家裏人都不愛吃，於是想了辦法改良下。其他酸口的水果也可照此方法醃製。口感由酸改為酸甜。”食材明細主料李子（適量）輔料蜂蜜（適量...

食材明細主料牛腳柑（4斤）輔料粗鹽（一包）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）神級（難度）醃牛腳子的做法步驟1、牛腳柑洗乾淨，罐子洗乾淨曬乾。2、牛腳子曬乾用牙籤扎七八個孔，放粗鹽，醃製一個月，醃製越久好...

“櫻桃上市時做的菜譜。”食材明細主料櫻桃（200克）輔料白糖（1勺）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）白糖醃櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨控幹水分。2、瓶子用開水燙一燙消毒，擦乾水分。3、裝入櫻...

“從婆婆那學來的，每年都會做點，朋友也喜歡，今年多做點”食材明細主料鬼子姜（8斤）辣椒（2斤）輔料醋（4袋）醬油（2袋）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃鬼子姜的做法步...

“櫻桃真是好東西，老中醫講它對補氣有很好的作用，比如身體虛弱，走起路來上氣不接下氣，特別是婦女產後身體太虛效果更是明顯，櫻桃補氣，冰糖有滋陰潤肺補肺氣的作用，再加上和血補血的紅糖，合在一...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，姜能去濕氣，夏天吹空調久了適量吃點薑片是很好的喲。”食材明細主料鮮子姜（適量）輔料蒜瓣兒（3顆）調料生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）醬香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃子...

“非常簡單的醃辣子方法~~味道很不錯呦~~”食材明細主料辣子（適量）輔料糖（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃辣子的做法步驟1、辣子用紙或布擦乾淨，去蒂，掰成段，撒...

1、在確保是同一品種的桃子下儘量挑選看起來大個、圓潤飽滿的桃子，一般這種桃子的成熟度高，甜度不低。選擇桃毛較多的桃子，這種桃子較為新鮮，極大的保留下了原有的口感，需要注意避免挑選顏...

“生醃茄子能最大限度的保留住茄子中的營養成分，是營養損失最少的茄子吃法。常吃生醃茄子不僅有益於健康，而且對緩解消化性潰瘍很有好處。”食材明細主料茄子（300g）輔料青椒（少許）調料蒜蓉（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桃子：適量鹽：適量白砂糖：適量甘草粉：適量輔料具體步驟1.桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用。2.將鹽加入作法1中，...

櫻桃，屬於是一種常見性的水果。櫻桃，在每一個地區所成熟的時節都是不一樣的。吃櫻桃所帶給人體的好處大，可以預防到一些疾病的發生。當然櫻桃的保質期是比較短的，於是人們常將它給製作成果...

先醃製再曬乾。桃子洗乾淨以後先把果肉切成片狀，放入玻璃容器中，在加入適量的食用鹽，密封以後醃製7-10天；接下來就是曬乾，將醃製好的桃子攤在篾墊上吸收陽光，直到桃子變為深黃色，一般需要3-4...

“當季蔬菜，素食，清淡”食材明細主料茄子（2只）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）菜油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃茄子的做法步驟1、茄子2只，當季蔬菜，洗淨2、茄子去柄，切2段。鍋裏...

用冰糖醃製。一般選擇硬點的桃子，然後去掉皮。醃製的時間根據自己的喜好來決定，時間長的話醃製的桃子會比較軟，時間短則正好相反。桃子醃製好後需要密封進行冰箱保存，食用的時候再取出。桃...

“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥，喜歡買比較深色圓圓的小頭菜，好象叫嘎渣頭，那時候經濟不太好，一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥，後來聽媽子説致美齋搬家了，去那得坐13路車，具體...

食材明細主料小橙子（適量）輔料辣椒粉（適量）豆豉辣醬（適量）大蒜（適量）生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃橙子的做法步驟1、新鮮小橙子用清水浸泡幾天，瀝乾...

“現在正好是脆李子上市的季節，可是單吃李子超級酸的，來點醃李子開開胃吧。”食材明細主料李子（適量）輔料小米椒（10顆）黃糖（150g）鹽（1小勺）水（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃李子的做法...

“孩子爸買了紫蘇葉，醃了起來。味道鮮美。紫蘇入藥始載於明代醫聖李時珍《本草綱目》，在我國種植應用約有近2000年的歷史，主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉（蘇葉）、梗（蘇梗）、果（蘇子...

脆桃子切塊後抹鹽醃製三天。醃製脆桃子要選用硬一點、較生的水蜜桃。桃子清洗後剝皮要切成塊狀，這樣可以入味。在醃製桃子的時候，可以選一些專門醃製水果的滷水，根據自己的喜愛還可以加入...

食材明細主料櫻桃小蘿蔔（1斤）輔料橙子（1個）調料小椒（1個）白醋（少許）白砂糖（少許）冰糖（3顆(小)）食鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）脆醃櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、挑選個頭較小的好醃入味。2、清...

食材明細主料楊桃（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃製糖楊桃的做法步驟1、準備材料2、放水裏浸泡5分鐘3、用刀去除楊桃邊4、橫切成五角星5、裝盤6、上面撒上白糖7...