關於版鮮的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉：8塊左右雲吞皮：1斤輔料雞粉、醬油、葱碎、磨菇：o個胡椒粉半勺、菜（什麼菜都可以）：適量高湯（豬骨）：適量具體步驟1.1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮蝦仁松仁玉米的製作方法也很簡單，在色彩的搭配上也十分的養眼，在蝦的紅色與玉米的黃色還有松仁的白色相混合下，看着就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻鮮淮山：250輔料杞子：適量姜：2片鹽：適量具體步驟1.雞洗淨後斬件焯水。2.鮮淮山洗淨切薄件，然後放進淡鹽水中浸泡，接着...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：3個小白菜：1把輔料姜：1片鹽：適量油：適量蒜：1瓣具體步驟1.準備好小白菜和鮮香菇2.小白菜洗淨後用刀切成一小段一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆莢：10片紅椒：1個黃椒：1個雞蛋：適量胡椒粉：少許澱粉：2料酒：1大匙鹽：半茶匙水澱粉：半大匙香油：少許清水：3大匙輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟面：200公克鳳梨：50公克愛文芒果：50公克蜜世界：30公克蘋果：30公克小黃瓜絲：20公克紅蘿蔔絲：10公克美乃滋：30公克蜂蜜：15公克...

食材明細主料甜椒（1個）山藥（3根）茄子（2條）輔料海鮮醬（3勺）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）香油（幾滴）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥版地三鮮的做法步驟1、甜椒、山藥、黑茄子。2、茄子切段。3、再切...

食材明細主料紫薯（一個）黃芯地瓜（一個）輔料白糖（兩大勺）木薯粉（300g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鮮芋仙家庭版的做法步驟1、將地瓜和紫薯切小塊高壓鍋上汽後蒸10分鐘。2、蒸好後放入料理...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（3根）輔料蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）澱粉（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子...

食材明細主料土豆（150g）豆角（200g）胡蘿蔔（50g）五花豬肉（100g）輔料食用油（100ml）食鹽（5g）生抽（10ml）蒜末（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）改良版地三鮮的做法步驟1、豆角洗淨切斷控幹水分，鍋內倒油...

“都説上飯店別店地三鮮，油多啊。在家做一份洋氣的地三鮮：烤箱少油版的，切好的菜入烤箱10多分鐘就OK了。而這個烤箱的底層可以直接接放上烤盤的，所以土豆放底層，還煎香好香。而我烤好之後出...

“這個是升級版的醃篤鮮，就是在原來的食材上加了草雞和萵筍，你説能不更鮮嗎？”食材明細主料五花肉（350克）鹹肉（200克）草雞（半隻）春筍（350克）萵筍（1根）輔料料酒（2勺）姜（3片）枸杞子（幾顆）鹽（少許）葱（1根）鹹鮮（口...

“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的，這樣做是出於味道上的考慮，很多人會覺得太不健康了，你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒，我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法，炸過的食材...

“這款地三鮮加入了適量的番茄醬，口感微酸，更受人歡迎。”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）青椒（1個）輔料洋葱（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨...

“地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細...

“春天春筍上市，醃篤鮮則是這個季節必做的美食。醃篤鮮湯汁鮮美，主要是因為有火腿，我之前發過用火腿做的醃篤鮮。今天買了小細筍，但家裏可能沒有火腿了，我用臘肉來代替火腿，雖然味道比火腿還...

“最喜歡吃地三鮮了，飯店做的都是炸的很香，但是家庭做菜炸不方便也慢，所有這款【簡易版地三鮮】就是不錯的選擇！今天分享給朋友們，希望大家喜歡!”食材明細主料土豆（2個約250克）茄子（一個180克...

食材明細主料長茄子（適量）青椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蒜（適量）醋（適量）姜（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）免炸版地三鮮的做法步驟1、原料：...

“最近看向往的生活就特別想吃醃篤鮮，從超市買來水煮春筍~自己做的鹹肉~準備試試看~”食材明細主料五花肉（一斤）春筍（半斤）姜（一塊）花椒（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻...

食材明細主料醃五花肉（適量）筍（適量）千張（適量）輔料姜（適量）雞湯塊（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單版醃篤鮮的做法步驟1、醃的五花肉加入薑片。2、煮開然後加入千張結。3、放一塊雞...

食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條...

“愛吃素包子的看看了”食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（7g）水水（250-270g）泡打粉（3g）白糖（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版三鮮包的做法步驟1、將麪粉、乾酵母粉、泡打粉、白糖放盛...

食材明細主料蝦子（適量）蛤蜊（適量）魷魚（適量）青紅黃椒（適量）洋葱（適量）番茄（適量）檸檬片（適量）長米（適量）大蒜碎（適量）輔料雞湯底（適量）鹽（適量）其他（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）改版海鮮燉飯的做法步驟1、...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料小葱（適量）油鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料：茄子切成滾刀塊；土豆切成片...