關於麻辣誘人巨辣爆香豬肚的知識

“入冬以後，人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚（300...

“買了一個豬肚，看着挺大，擔心吃不完，切了半個炒，結果縮水嚴重，就剩一小盤。”食材明細主料豬肚（半個）紅線椒（2個）尖椒（2個）二金條（4個）輔料生薑（一塊）葱（2根）蒜頭（2瓣）八角（2個）調料食用油（適量）生抽（1勺）料酒（2...

“包你滿意的麻辣涮肚，在家做起來吧！又簡單又專業，滿足吃貨味蕾😄。”食材明細主料肚串（適量）輔料麻辣涮肚料（半袋）調料油麥菜（適量）捲心菜（適量）滷幹豆腐（適量）苦苣（適量）香菜（適量）海帶苗（適量）木耳（適量...

“土豆片脆，豬肚Q彈，麻辣鮮香，下飯菜。”食材明細主料豬肚（半個）尖椒（2個）土豆（1個）輔料植物油（2勺）葱（適量）辣椒碎（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）雞粉（少許）麻油（半勺）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豬肚（半隻）青尖椒（150克）輔料料酒（30毫升）八角（2個）桂皮（1小塊）小茴香（1小把）香葉（3片）胡椒粉（1小勺）花椒粉（1小勺）姜（1大塊）蒜（2瓣）老抽（50毫升）老滷汁（500毫升）配料蒜（2瓣）姜（1小塊）豆豉辣醬（1大勺）老抽（1...

食材明細主料肚絲（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣肚絲的做法步驟1、肚絲加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、準備辣椒粉、花椒洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肚：200輔料鹽：適量薑絲：適量紅辣椒：2個油：適量香菜：幾根具體步驟1.牛肚洗淨切片2.熱鍋放油3.下肚片4.翻炒，放薑絲5.炒...

一想到麻辣，首先會想到川渝地區，川渝人民喜好麻辣。對於食物麻辣之餘還帶有鮮香，使得如今川渝地區的麻辣食物已經推廣到全國各地，很多人都愛上吃麻辣的食物了，而麻辣香鍋可以説是麻辣食物裏...

食材明細主料豬肚（1個）清遠雞（1000g）輔料姜（1大塊）蒜（5顆）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）花椒（幾粒）醬油（1勺）雞精（1/2勺）料酒（2勺）葱（1顆）生粉（5勺）老醋（3勺）胡椒（幾粒）鹽（1勺）紅棗（5顆）中辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣...

食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）胡椒麪（適量）花椒麪（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖...

“因為豬小肚是滷好的所以不用放鹽。”食材明細主料豬小肚（四個）輔料紅辣椒（三個）青辣椒（三個）生薑（適量）葱頭（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料麪條（適量）毛肚（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣爆...

“雞肚就是我們常説的雞嗉子也就是雞脖子下面可以用來裝食物的袋子口感比較的有嚼勁且比較脆口。不過因為雞肚的比較難處理所以沒有做過，那天在超市看到實在忍不住像試一下，就做了這個麻...

食材明細主料熟牛肚（半斤）蒜薹（三兩）紅辣椒（一個）葱（適量）姜（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）米椒（適量）輔料鹽（少量）十三香（適量）雞精味精（少量）胡椒粉（少量）生抽（少量）胡麻油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“牛肚買回來是半成品，自己切下，先炒好炒時加點鹽，這個圖就沒有另外再拍了”食材明細主料牛肚（250克）輔料紅辣椒（一個）幹辣椒（適量）葱（少許）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料豬蹄（1500g）紅99火鍋底料（120g）輔料大葱段（適量）幹辣椒段（適量）料酒（適量）薑片（4片）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣豬蹄的做法步驟1、大葱切3~5釐米長的段，薑切片，打開紅99火鍋底...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬蹄的營養價值十分豐富且對皮膚具有美容的作用，關鍵是味道很符合四川湖南民眾的口味，所以一直以來深受大眾喜愛。豬蹄...

“1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物2、豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛維持健康的膚色3、經常食用豬肝能完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用4、豬肝中還具有一般肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料丸子：適量木耳：適量豆芽：適量千張：適量輔料油：適量花椒：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.主要食材如圖2.葱薑蒜切碎待會和花椒...

“毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。經常吃毛肚可以有...

“【淡然的廚房小竅門：如何洗牛肚】牛肚好吃但很難處理，很多人買了牛肚的朋友不知道該自己清洗，按照以下三個步驟，就能輕鬆洗牛肚啦！步驟一：先在牛肚上加食鹽和醋，用雙手反覆揉搓，直到黏液凝固...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腳前腳：1000輔料八角：少許黨蔘：少許香葱：少許蒜末：少許桂皮：少許生抽：適量米酒：200毫升辣椒油：少許老薑：適量小米辣：少許十...

食材明細主料娃娃菜（190克）熟豬肚（90克）麻辣香腸（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、熟豬肚、麻辣香腸2、將娃娃...

食材明細主料豬肚（1個）熟芝麻（1勺）熟花生米（30克）生抽（4湯匙）辣椒油（1匙）香葱（1顆）香菜（1顆）蒜蓉（3匙）野山椒（2個）香醋（2勺）香油（1匙）薑片（4塊）輔料胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣拌豬肚的做...

“宅久了，口味變得寡淡了！今來點重口味，網上預約的毛肚剛剛送來，午餐就來一款：香辣爆炒牛肚，麻辣過癮，口感筋道。非常時期，能吃到如此美味的食物，簡直太幸福了！”食材明細主料毛肚（適量）葱（適量）姜（適...