發表於:2024-02-29
食材明細主料粉絲(一個)茄子(一條)雞肉(50克)輔料香菇(2朵)配料鹽(一小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)水澱粉(適量)番茄醬(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸茄條的做法步驟1、...
發表於:2023-12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)...
發表於:2024-02-26
“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別...
發表於:2024-01-07
“茄子具有清熱,降脂,保護心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉絲搭配非常爽滑美味哦!”食材明細主料茄子(1個)肉末(30g)粉絲(1把)輔料植物油(10g)鹽(5g)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)紅辣椒(3個)葱(1顆)微辣(口味)蒸...
發表於:2023-12-27
“菜品鮮美可口,入味十足,超級好吃!”食材明細主料茄子(300克)粉絲(100克)紅椒(20克)輔料蒜(50克)調料蠔油(15克)蒸魚鮮豉油(2大勺)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄條的做法步驟1...
發表於:2024-02-05
“茄子是夏季常吃的菜,炒,炸,蒸、燉,烤都可以。家常做的都採用簡潔的形式,味道卻是每個人做出來都不同呢。想到茄子皮有很強的氧化能力,對身體的各種功效,要經常做起來。”食材明細主料圓茄子...
發表於:2024-01-13
“蒸菜好吃又有營養,但之前老做不好,蒸出來粘在一起,今天這個方法簡單易操作又好吃。話不多説,看菜譜吧!我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程...
發表於:2024-02-27
“福州人口裏的蟳,是螃蟹的一種,因生長於閩江口的江水與海水交界處,故肉味鮮美,營養價值極高,是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳(適量)輔料粉絲(適量)香菇(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)生抽(適...
發表於:2024-01-04
食材明細主料茄子(1條)粉絲(1把)輔料油(適量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)葱花(大量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、茄子切條,粉絲用熱水泡15...
發表於:2023-12-30
食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,葱薑蒜切碎。2、鍋中...
發表於:2024-01-08
食材明細主料長茄子(3顆)蒜(5瓣)豬肉(適量)醬(1勺)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(一勺)老抽(一勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲,比筷子略粗即可2、蒜切碎,豬肉將肥...
發表於:2020-04-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爺爺家田裏的絲瓜隨着夏天的到來,也逐漸走上我們的餐桌,小時候爺爺就經常利用綿軟的絲瓜製作各種菜餚來給我們吃,記得之...
發表於:2024-01-07
“喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常茄絲炒粉條,是在一次偶然的機會下吃到的。當時並不知道這道菜,然後有一天,自己想要做飯的時候,發現冰箱裏的食材只有...
發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(2個)輔料油(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲,蒜切沫,備用。2、熱鍋加油,待油7成熱放茄絲,翻炒至茄子變色變...
發表於:2023-12-30
食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入...
發表於:2024-01-05
“這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
發表於:2023-12-26
“最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條(150g)輔料芹菜(100g)燒肉(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)小米辣(2個)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常粉條燴...
發表於:2024-03-01
“這道菜餚本來是跺腳粉絲蒸茄子,因為小朋友的關係,所以澆汁改成肉末和胡蘿蔔,而且加了淮山。”食材明細主料粉絲(50克)長條茄子(一個)輔料瘦肉(一小塊)胡蘿蔔(1/4個)淮山(一小段)配料蒜(適量)生薑(適量...
發表於:2024-01-09
食材明細主料長茄子(2根)粉絲(1把)海米(少許)輔料剁椒(1.5勺)蒸魚豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)鹽(適量)香葱碎(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸茄條的做法步驟1、鍋中倒入適量油,放...
發表於:2024-02-10
“喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
發表於:2024-02-29
食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱...
發表於:2024-02-25
“對於上班族來説,做幾道簡單的快手美味是必須的,蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法,這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客!”食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜子(適量)紅椒(適量)葱...
發表於:2024-02-29
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美...
發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(2個)輔料青椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄條的做法步驟1、準備好食材,2、辣椒切絲,茄子切條,3、茄條放進熱油鍋裏油炒,4...