可以。將蒸好的綠豆碾壓成粉末後加入玫瑰花茶、黃油、白砂糖等放入不沾鍋中翻炒至呈豆沙狀,取出放入模型中固定壓花成型即可。綠豆糕中加入玫瑰花茶可以適當的減輕糕點的甜膩程度。可以製作實心的綠豆糕點,也可以在綠豆糕點中加入紅豆沙、玫瑰醬等做成夾心的糕點。