冰箱儲存。半個胡蘿蔔切成平時烹飪常用的大小後,在熱水中汆燙斷晾涼後收納進保鮮袋,放置於冰箱冷凍室可以儲存較長的一段時間,使用時放入微波爐加熱解凍即可。若兩至三天短時間內使用的話,可以放入相對低溫的冷藏室進行儲存。