可以。煮好的雞蛋在20℃以下存放的環境下是可以過夜食用的,這並不會導致雞蛋食用價值成分的流失,煮雞蛋時建議不要煮過長時間,容易使雞蛋變老影響口感。雞蛋的食用方法很多,可以蒸,煮,炒,炸等等,不同做法的雞蛋口感都是不一樣的。