做抓飯的米泡三個小時可以嗎

可以。做抓飯大米一般提前1-2個小時浸泡即可，大米在充分吸收水分以後，就很容易煮熟了。抓飯是新疆的一種特色美食，它是由羊肉、洋蔥、胡蘿蔔、青椒炒制後，搭配大米飯燉煮而成的，吃起來口感豐富。另外，羊肉建議選擇精瘦肉，這樣的肉質新嫩，吃起來不會很膩。