1、傳說五帝之中的一位顓頊氏,他的孩子死後,變成了惡鬼,專門是嚇孩子的。古代人們,就以爲在臘八節的時候有惡鬼出現,所以就熬紅豆粥赤豆粥驅邪;
2、岳飛抗金的時候,岳家軍缺食物吃,百姓都來送粥,岳家軍飽餐了這一頓千家粥,這天正好是臘八。