關於圓餅的知識

食材明細主料麪粉（300克）輔料溫熱水（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味小圓餅的做法步驟1、麪粉用稍微熱點的水活成團！2、麪包抹一層油！3、把面擀成薄薄的面片之後用圓形模...

“一款簡單快手無油的小餅乾。全蛋打發天冷隔50度左右的熱水攪打。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（40g）低粉（80g）輔料熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋小圓餅的做法步...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:45分鐘發麪小圓餅就是用發麪製作而成的小圓餅，形狀小巧，發麪還是比較容易消化的。小圓餅裏面的餡隨你自己喜歡啦，我個人比較喜...

“孟老師慕斯甜點的配料，用於搭配慕斯等甜點。材料很簡單，只有三種：麪粉，雞蛋，糖。做法跟分蛋海綿蛋糕沒什麼兩樣。把所有面糊倒在一個容器裏面烤，就是一個蛋糕。而這一個一個的小圓餅，也可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：90黃砂糖：60鹽：5無鋁泡打粉：2雞蛋：1/2個黃油：30花生醬：40香草精：3脆香米：30Kisses巧克力：22顆輔料具體步驟1.用手...

“過年做給爸媽吃的小點心。”食材明細主料低筋麪粉（115g）核桃仁（50g）輔料食用油（75g）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃圓餅的做法步驟1、低筋麪粉115克，全蛋液15ML，食用油7...

食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料黃油（100克）雞蛋（1個）配料白糖（150克）小蘇打（3克）泡打粉（3克）香草精（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟糖蘇打小圓餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟...

“休閒小茶點來了，滿懷濃郁花生香的圓先生——花生醬小圓餅”食材明細主料無鹽奶油（50克）糖粉（40克）蛋白（25克）顆粒花生醬（50克）低粉（80克）蘇打粉（1/4小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生...

“這款餅乾吃起來像中式的酥餅，帶有濃郁的花生香~用自制的花生醬做成的~老年的朋友很喜歡哈，酥酥的，牙齒省事~呵呵”食材明細主料低粉（100g）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）輔料花生醬（70g）花生油（45g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：50低筋麪粉：100黃油：85輔料蛋液：30細砂糖：20藍莓果醬：30鹽：1草莓果醬：30具體步驟1.黃油軟化後，加入細砂糖和鹽，用打蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吐司：6片廣東A菜：5～6葉上選里肌肉：150公克芥末醬：10公克酸豆：10公克橄欖油：20公克鯷魚：5公克檸檬汁：10毫克熟蛋黃：1個紅椒粉：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：100黃油：60細砂糖：35牛奶：10輔料具體步驟1.黃油室溫軟化2.在軟化的黃油裏面加糖加牛奶攪拌3.篩入低粉，直接用手揉成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：60公克純糖粉：60公克低筋麪粉：10公克蛋白：100公克細砂糖：50公克鹽：1公克糖粉：適量咖啡餡：適量輔料具體步驟1.杏仁粉先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：80公克細砂糖：80公克低筋麪粉：120公克蛋：1顆可可粉：3又1/2大匙泡打粉：1小匙鮮奶：1又糖粉：適量輔料具體步驟1.奶油融化後...

“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草...

“學廚9055金盤一個量”食材明細主料即食燕麥（80克）雞蛋（1個）白鯊低筋麪粉（50克）玉米澱粉（15克）奶粉（10克）植物油（10克）牛奶（10克）細砂糖（20克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂燕麥小...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜（1瓣）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤南瓜的做法步驟1、將貝貝南瓜切成一塊塊，挖去瓜囊。2、將油紙鋪在烤盤上，將貝貝...

“昨天去麥德龍買到了顆粒型的花生醬，也買了脫皮的生花生米，就開始琢磨怎麼來做個烘焙，哈哈，手癢癢了~~中午見單位沒人，直接收起電腦走人，準備多休息個半天，下午我也不上班~~~結果中午電話來...

“之前媽媽做的，非常好吃，算是我們當地的常見菜，今天婆婆又做，上傳分享給大家！”食材明細主料肥瘦豬肉（500克）豆腐（1個）番薯粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）水（適量）原味（口味）炸（工...

“這是一款酥到骨子裏頭的圓餅乾，融合了花生醬香的味道，讓你吃的停不下口，減肥就不要提了。（用了君之的配方）”食材明細主料低筋麪粉（240克）花生醬（130克）輔料花生油（100毫升）綿白糖（65克）配料泡打...

“此道小圓餅口感鬆脆可口，醇香濃郁自己在家做不但安全放心，而且也比較實惠”食材明細主料低粉（100克）黑巧克力（100克）輔料黃油（60克）杏仁（25克）全蛋液（35克）配料細砂糖（50克）牛奶（15克）鹽（2克）甜味（口味）...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）香蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓餅的做法步驟1、切好紅蘿蔔和香蒜，打入雞蛋和麪粉，也可加入自己喜歡的火腿腸或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個強烈推薦給大家，非常適合手殘黨。沒有電餅鐺的朋友，也可以試着用平底鍋加油開小火滿煎，直接油炸的話，這樣太油就不適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜面小圓餅是一道非常清淡健康的小茶點，做法也很簡單，味道更是老少咸宜。南瓜富含礦質元素，有幫助消化、解毒防癌等功...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：120糖粉：40細砂糖：30低粉：145輔料蛋液：30牛奶：15奶粉：15鹽：1/4小匙具體步驟1.黃油軟化，打發至顏色變淺，體積稍變...