一個星期左右。麪條進行儲存首先要用保鮮膜密封,防止空氣中的水蒸氣進入,會加速麪條的腐敗,然後再進行冷凍,記住不能放進冷藏,因爲冰箱的冷藏裏會水汽比較多,冷凍裏面水汽比較少,而且其它食材如果有氣味也不會容易侵染到麪條中。