2兩米。通常熬粥時水和米的比例是5:1,用2兩米熬粥加1斤左右的水就可以了,經過熬製後大概能收穫2碗成品粥。應該注意的是,熬粥時火候的大小會影響到粥的濃度,也會影響成品粥的數量。此外,還可以在粥中加入紅棗、枸杞等堅果調味。