可以。催熟獼猴桃可以用蘋果,因爲蘋果會揮發乙烯氣體,這種氣體是催熟獼猴桃的關鍵,可以將獼猴桃和成熟的蘋果一同放進保鮮袋中,封口儲存,放在溫度爲20℃左右的地方,3天左右即能催熟。此外,香蕉、梨、西紅柿、大米等食物也能夠催熟獼猴桃。