1、冰箱冷藏儲存。尤其是在夏天的時候。因爲豬肉脯表面會有一些糖分,遇到高溫天氣的時候就會出現融化的情況,放到冰箱冷藏室,可以防止這種情況的出現,延長豬肉脯的保質時間。
2、真空儲存。將豬肉脯裝到袋子當中,用真空機抽去裏面的空氣之後,既可以放到冰箱裏儲存,也可以放到常溫下儲存。