海里的螃蟹要蒸多久

20-25分鐘。在蒸螃蟹的時候，是推薦冷水下鍋的，冷水下鍋可以減少螃蟹掙扎，降低蟹黃流失的量。當螃蟹重量比較大的時候，是可以適當地延長蒸煮時間的。螃蟹的做法也是比較多的，可以用來做清蒸螃蟹，也可以用來做炭烤螃蟹，這都是很不錯的做法。