吃。所處的地域不同,飲食習慣不同,立冬時節吃的美食也會不一樣。香菇是常見的食材,可以用於製作紅燒香菇、香菇炒肉、香菇炒雞蛋、香菇雞湯、香菇炒蝦仁等美食。選購香菇時,可以聞一下味道,品質好的香菇帶有特殊的香味,品質差的香菇聞起來有異味。