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蔥花蒸蛋蒸多久
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蒸四五分鐘。蒸
雞蛋
追求的是嫩滑的
口感
,不能夠蒸太久,否則雞蛋的口感會變老。可以用保鮮膜封住碗口,用牙籤扎幾個小口透氣,使蒸蛋更嫩。加入的香蔥香氣給這道家常菜增添風味,很適合
下飯
。
Tags:
蔥花
蒸蛋
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