穀雨都吃啥

香椿、穀雨茶、春筍、烏米飯等。穀雨是二十四節氣中最爲重要的節氣，萬物生長始於穀雨，在穀雨這一天，北方人一般都會吃香椿，古有雨前春芽嫩無比的說法；在南方，穀雨這一天會喝穀雨茶，穀雨前採摘的茶，口感清香，茶味濃郁；在部分少數民族地區還會吃烏米飯。