1、用加有麪粉的熱水浸泡。熱水的溫度爲爲40-50℃最佳,倒入麪粉後浸泡十分鐘左右。麪粉或熱的淘米水都是鹼性的,能有效的中和檸檬表面的酸性農藥殘留物,達到去除水果表皮農藥殘留的效果。
2、用食鹽反覆揉搓檸檬,可以去除表皮蠟油。雙手放適量的食鹽,力度適中的情況下不斷的揉搓摩擦檸檬,之後用清水洗乾淨檸檬就可以了。