20分鐘。蒸米飯的時候,根據工具不同,所需要的時間也不同,電飯煲一般需要20分鐘。選擇大米的時候,儘量挑選那些有濃郁米糠味道,並且表面並不光滑發亮的,這樣的產品不經過過度加工,口感更好。判斷米飯是否蒸好時,用筷子插到鍋底部,米飯粘筷子就是熟了。