黑米、小米、葡萄乾、紅棗、香米以及紅豆等。臘八粥,主要是在臘八節時候吃的一種食物,各地在製作臘八粥的時候,製作原材料還是會有些許的不同的。至於煮臘八粥的時間,建議是25-30分鐘即可。想要吃甜口的,可以適當地放入一些白砂糖。