“特別適合上班,一個人的午餐,簡單快捷省時間,幾味常用調料,一把細掛麪,十分鐘就可搞定一頓飯,湯麪酸辣可口,很下飯,如果怕胖的朋友可以把麪條換成魔芋面,蕎麥麪。”
1、準備一個深點的湯盤,放蒜末,白芝麻,鹽,糖,雞精,白胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,小蔥,小米辣。
2、鍋中燒熱油。
3、倒入辣椒粉上面,混合均勻。
4、鍋中放清水,水開後下適量的麪條。
5、先用麪條湯把調料衝開,加生抽,米醋調味。
6、麪條煮熟以後放入深盤中,撒上香蔥。
7、攪拌均勻就可以開吃了,很開胃,有食慾的酸辣湯麪。
1.喜歡吃辣可以再加入些炸好的辣椒油。
2.魔芋掛麪,蕎麥麪,鮮麪條都可以,根據愛好隨意更換。
3.油一定要燒熱再澆調料,才能炸出蒜香辣椒香味。