1、蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒麪放入碗中。
2、鍋中倒入食用油燒熱,澆到碗中攪拌一下。
3、加入生抽、醋、蠔油、雞精、鹽。
4、鍋中水燒開,放入麪條煮熟。
5、熱麪湯盛入碗中。
6、麪條盛入碗中,加入榨菜、香菜末。