牛肉貼包怎麼做|牛肉貼包的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉貼包的做法步驟

• 1、麪粉和成麪糰。

• 2、牛肉剁碎，蘿蔔擦絲切碎。

• 3、加入蔥姜碎，適量花生油、鹽、少許醬油，調拌均勻。

• 4、包成包子。

• 5、平底鍋放油，油熱放入包子，煎到底部發黃。

• 6、加入沒到包子一半的水，大火燒到剩下少許水，麪皮變得有些透明，轉小火㸆幹水分後關火。

• 7、噴香的牛肉貼包出鍋了。

小竅門

因爲是貼包，可以比水餃做的大些，皮子也可以稍厚點。